Gastronomiekoch (m/w/d)

Gasthaus & Pension "Schützenhaus" Pulsnitz

Wir suchen Dich als Koch oder Köchin (m/w/d)

Stellenangebot Koch/Köchin (m/w/d)

Wir suchen:

einen Gastronomiekoch (m/w/d) für unseren Betrieb. Zu Deinen Aufgaben zählen:

1. Zubereiten von Speisen à la carte, in Menü- oder Büfettform
2. Zubereiten von großen Braten, Soßen, Fonds, Desserts und weiteren Komponenten für unsere zumeist gutbürgerlichen Gerichte
3. Erstellen der Frühstücksplatten für unsere Pensionsgäste
4. Qualitätskontrolle und Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften
5. Mithilfe bei der Koordinierung von Bestellungen und der Lagerhaltung
6. Unterstützung bei der Erstellung unserer Speisekarte und bei der Rezeptentwicklung
7. Zusammenarbeit im Team für einen reibungslosen Küchenablauf
8. Mitarbeit und Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lehrlinge

Wir erwarten:

von Dir als neues Mitglied unseres Küchenteams:

1. eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder eine vergleichbare Ausbildung mit Berufserfahrung
2. fachliches Können (Das setzen wir natürlich voraus.)
3. hohe Motivation, Liebe zum Beruf, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Sauberkeit
4. Kreativität und Ideenvielfalt
5. Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
6. einen ehrlichen, direkten und ordentlichen Umgang mit Deinen Kolleginnen und Kollegen und Deinen Vorgesetzen
7. Flexibilität

Wir bieten:

- modernes und zeitgemäßes Arbeitsumfeld mit hoher Digitalisierungsquote
- modernste Küchentechnik der Firmen MKN und Rational
- dynamisches und engagiertes Team mit sehr guter Integrationsfähigkeit
- Platz für Kreativität
- Bezahlung über dem Branchentarif inkl. Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- Beteiligung an Gästetrinkgeldern
- eine Unterstützung für Deinen Erholungsurlaub: Erholungsbeihilfe für Dich und Deine Kinder
- eine Unterstützung für Dich als junges Elternteil: Übernahme der Betreuungskosten für den KiTa-Platz
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- flexible Dienstplangestaltung im Team, die auf Deine individuellen Bedürfnisse eingeht
- Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob; es liegt in Deiner Hand
- betriebliche Benefits wie z. B. betriebliche Altersvorsorge, Tankkarte
- Möglichkeiten der Fort- und Weiterbildung über externe Anbieter
- ein Weihnachtsfest im Kreise Deiner Familie; Heilig Abend haben wir geschlossen

Wir bitten um:

Zusendung Deiner Bewerbungsunterlagen:

1. per E-Mail an:
2. per Post an: Gasthaus & Pension "Schützenhaus" Pulsnitz, Wettinplatz 1, 01896 Pulsnitz - Germany

Selbstverständlich kannst Du Dich auch telefonisch unter bewerben oder Du kommst direkt zu uns ins "Schützenhaus" Pulsnitz.