General Manager (m/w/d)- Standort Berlin

General Manager (m/w/d) - Standort Berlin

Wir suchen einen General Manager (m/w/d) für unseren Standort Berlin. Als Teil einer der weltweit größten Verkehrsgastronomen betreiben wir eigene Verkaufsstellen bekannter Marken an Bahnhöfen, Flughäfen und Raststätten. Wir bieten ein dynamisches und erfolgreiches Arbeitsumfeld in einem international expandierenden Unternehmen der Gastronomiebranche.

Kurzüberblick

• Standort: Berlin
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Befristet

Aufgaben

Als General Manager (m/w/d) übernimmst Du die Verantwortung für unser operatives Geschäft am Berliner Hbf und umliegende Region. Dein Verantwortungsbereich umfasst 10-12 Units und ca. 130 Mitarbeiter:innen.

• Entwickelst und gewährleistest Du im engen Austausch mit unseren Store/Unit Managern:innen den reibungslosen Betriebsablauf von Foodbrands/Konzepten unter Einhaltung der finanziellen Kennzahlen.
• Bist Du im regelmäßigen Austausch mit unseren Vermietern.
• Sorgst Du dafür, dass die internen Qualitäts- und Hygienestandards sowie die externen Erwartungshaltungen der Gäste und des Vermieters nicht nur erfüllt, sondern fortlaufend übertroffen werden.
• Du trägst wesentlich zu einem gewinnbringenden Erhalt des Standortes bei, indem Du die Attraktivität unserer Produkte und die Motivation des Teams ebenfalls stetig vorantreibst.

Anforderungen

• Strukturierte Persönlichkeit, die es versteht, in einer dynamischen Umgebung sowohl das operative Tagesgeschäft zu überblicken als auch einen großen Teil administrativer Aufgaben zu bewältigen.
• Ausbildung in der Gastronomie / Systemgastronomie bzw. vergleichbare operative Erfahrung.
• Mehrjährige operative Führungserfahrung, gerne auch als Führungskraft im Handel/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikationen.
• Betriebswirtschaftliche Kennzahlen sind Dir in Deiner täglichen Arbeit vertraut.
• Du kannst Menschen motivieren, bist eigeninitiativ, engagiert, gastorientiert, kommunikativ und verstehst es, Dich souverän auf sympathische Art im Team zu positionieren und durchzusetzen.

Benefits

• Dynamisches und erfolgreiches Arbeitsumfeld in einem international expandierenden Unternehmen der Gastronomiebranche.
• Möglichkeit auf Bonusvereinbarungen.
• 50% Rabatt in unseren Verkaufsstellen, sowie 33% Rabatt beim Telefonanbieter Vodafone.
• Corporate Benefits (600 namhaften Anbieter wie z.B. Adidas, Bose, Sixt etc.).
• Möglichkeit auf Mitarbeiteraktien.
• Teamarbeit in dem Vielfalt und Teamgeist großgeschrieben werden.