General Manager (m/w/d)- Standort Berlin

General Manager (m/w/d) - Standort Berlin

Wir suchen einen General Manager (m/w/d) für unseren Standort Berlin. Als Teil einer der weltweit größten Verkehrsgastronomie-Unternehmen betreiben wir an Bahnhöfen, Flughäfen und Raststätten eigene Verkaufsstellen bekannter Marken. Wir bieten ein dynamisches und erfolgreiches Arbeitsumfeld in einem international expandierenden Unternehmen der Gastronomiebranche.

Kurzüberblick

• Standort: Berlin
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Befristet

Aufgaben

Als General Manager (m/w/d) übernimmst Du die Verantwortung für unser operatives Geschäft am Berliner Hbf und umliegende Region. Dein Verantwortungsbereich umfasst 10-12 Units und ca. 130 Mitarbeiter:innen.

• Entwickelst und gewährleistest Du im engen Austausch mit unseren Store/Unit Managern:innen den reibungslosen Betriebsablauf von Foodbrands/Konzepten unter Einhaltung der finanziellen Kennzahlen.
• Bist Du im regelmäßigen Austausch mit unseren Vermietern.
• Sorgst Du dafür, dass die internen Qualitäts- und Hygienestandards sowie die externen Erwartungshaltungen der Gäste und des Vermieters nicht nur erfüllt, sondern fortlaufend übertroffen werden.
• Trägst Du wesentlich zu einem gewinnbringenden Erhalt des Standortes bei, indem Du die Attraktivität unserer Produkte und die Motivation des Teams ebenfalls stetig vorantreibst.

Anforderungen

• Strukturierte Persönlichkeit, die es versteht, in einer dynamischen Umgebung sowohl das operative Tagesgeschäft zu überblicken als auch einen großen Teil administrativer Aufgaben zu bewältigen.
• Ausbildung in der Gastronomie / Systemgastronomie bzw. vergleichbare operative Erfahrung.
• Mehrjährige operative Führungserfahrung, gerne auch als Führungskraft im Handel/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikationen.
• Betriebswirtschaftliche Kennzahlen sind Dir in Deiner täglichen Arbeit vertraut.
• Du kannst Menschen motivieren, bist eigeninitiativ, engagiert, gastorientiert, kommunikativ und verstehst es, Dich souverän auf sympathische Art im Team zu positionieren und durchzusetzen.

Benefits

• Dynamisches und erfolgreiches Arbeitsumfeld in einem international expandierenden Unternehmen der Gastronomiebranche.
• Möglichkeit auf Bonusvereinbarungen.
• 50% Rabatt in unseren Verkaufsstellen, sowie 33% Rabatt beim Telefonanbieter Vodafone.
• Corporate Benefits (600 namhaften Anbieter wie z.B. Adidas, Bose, Sixt etc.).
• Möglichkeit auf Mitarbeiteraktien.
• Teamarbeit in einem Umfeld, in dem Vielfalt und Teamgeist großgeschrieben werden.