HR Operations Manager:in (f/m/d)

Planted kombiniert firmeneigene Strukturierungs- und Fermentierungstechnologien, um Fleisch aus pflanzlichen Proteinen herzustellen, wobei der Schwerpunkt auf köstlichem Geschmack, fleischiger und saftiger Textur liegt und nur natürliche Zutaten verwendet werden. Planted setzt einen völlig neuen Standard in der Kategorie der alternativen Proteine und macht sie zu einer gesunden, köstlichen und nachhaltigen Wahl für alle. Wahrhaft besser als Fleisch von Tieren.

Was Dich Erwartet

In dieser Rolle trägst du die HR-Verantwortung für unseren neuen Produktionsstandort in Memmingen sowie weitere produktionsnahe Teams in Europa. Dabei bist du von Anfang an nah dran: Ob Prozesse, Strukturen oder Kultur – du packst mit an, wo HR gebraucht wird, baust auf, was noch fehlt, und entwickelst weiter, was schon da ist. Deine regelmäßige Präsenz in Memmingen (mindestens vier Tage pro Woche) ist dabei essenziell, um nah am operativen Tagesgeschäft zu sein.

Deine Mission

• Du bist HR-Sparringspartner:in bei operativen und konzeptionellen HR-Themen für die Standortleitung und Führungsebene der Produktion in Memmingen sowie für weitere (produktionsnahe) Teams.
• Du begleitest unsere Führungskräfte und Mitarbeitenden bei allen personalrelevanten und arbeitsrechtlichen Themen entlang des Employee Life Cycles.
• Du unterstützt Schicht- und Teamleitungen in ihrer Führungsrolle und förderst ihre Weiterentwicklung im Arbeitsalltag.
• Du baust strukturierte Onboarding- und Qualifizierungskonzepte für den Standort Memmingen mit auf und entwickelst sie kontinuierlich weiter.
• Du ermittelst den Personalbedarf, treibst Recruiting-Prozesse voran, führst Interviews und koordinierst die Zusammenarbeit mit Personaldienstleistenden.
• Du übernimmst die administrative HR-Arbeit, z.B. das Erstellen von Arbeitsverträgen, Bescheinigungen oder die Vorbereitung der Payroll und bist in Kontakt mit Behörden und Sozialversicherungen.
• Du wirkst aktiv an HR-Projekten mit und unterstützt die Umsetzung unternehmensweiter HR-Richtlinien und Prozesse.

Du

• Hast eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder ein Studium mit Schwerpunkt HR / Personalmanagement.
• Bringst Berufserfahrung als HR Generalist:in, HR Manager:in oder Payroll Specialist mit.
• Kennst dich mit Recruiting aus und hast bereits mit Personaldienstleistenden zusammengearbeitet.
• Verfügst über fundierte Kenntnisse im deutschen Arbeits-, Lohnsteuer- und Sozialversicherungsrecht.
• Hast Erfahrung in der Steuerung externer Entgeltabrechnungsdienstleister.
• Kennst dich idealerweise mit dem Arbeitnehmerüberlassungsgesetz (AÜG) und Equal Pay aus.
• Bringst Kenntnisse in Personio, DATEV oder ZEP mit – oder lernst dich schnell ein.
• Sprichst fliessend Deutsch und Englisch.
• Nutzt KI-Tools gezielt zur Steigerung deiner eigenen Effizienz.
• Arbeitest gerne in einem dynamischen, wachstumsorientierten Umfeld, in dem Innovation und Veränderung Teil der Kultur sind.

Bitte beachte: Die Rolle erfordert eine Präsenz von mindestens vier Tagen pro Woche am Standort in Memmingen.