Imbissmitarbeiter/Imbissmitarbeiterin (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Traumlage. Traumküche. Traumchance.
Sie sind Gastronomin mit Leidenschaft und unternehmerischem Herz? Dann wartet in Welden Ihr neuer Wirkungsort: Ein Restaurant in idyllischer Lage sucht ab sofort einen engagierten Pächterin.
Über das Objekt
Das Restaurant wurde im Dezember 2024 neu eröffnet und liegt in erhöhter Lage mit herrlichem Blick auf die Natur – nur 25 km von Augsburg entfernt. Das moderne Gebäude ist Teil eines Büroensembles und besticht durch eine hochwertige Ausstattung und energieeffiziente Bauweise (KfW 55).
Das Restaurant wurde vor 1,5 Jahren ins Leben gerufen und schreit förmlich nach einem Betreiber/-in bzw Pächter/-in

Eckdaten

Einen großzügigen Gastraum (ca. 100 m² für 40 Gäste) mit Thekenbereich, angrenzender Küche(ca. 43 m²) und Personal WC`s, Dusche für Personal
Terrasse (ca. 120 m² für ca. 60 Gäste), halb überdacht mit herrlicher Aussicht. AusstattungTerrasse, 20 Tische, 40 Stühle, 3 Sonnenschirme, Abstellraum (ca. 9 m²)
Zusätzliche Betriebsflächen, Kühlraum, Abstellräume und sanitäre Anlagen
Mühlgebäude mit extra Getränkeraum und eigenem Müllraum mit Kühlung der Fett- undEssensrestetonnen
20 kostenfreie Parkplätze auf dem Grundstück und zusätzliche kostenfreie Parkplätze an derStraße

Ausstattung & Highlights

Das Restaurant ist Teil eines Bürogebäudes und liegt im Erdgeschoss
Das Gebäude und das Restaurant sind ein Neubau sehr energetisch in KW 55 hergestellt undkomplett gemäß neuestem Restaurant - Standard eingerichtet und ausgestattet

• Ausstattung Küche

• Die Küche beinhalten zwei RATIONAL iCombi Pro 6-1/1, Kühlschrank und Tiefkühltischmit Schubladen Lagerung, Vakuumverpackungsmaschine, Alexander Solia Planeten-Rühr- und Schlagmaschine, Graef Alles Schneider MASTER 3020, FleischwolfGMG1100, Winterhalter Geschirrspülmaschine, ELEKTRO-HI-LIGHT-SALAMANDER,WARMHALTE-/NIEDERTEMP.GARGERÄT, 2x Wärmelampen, Kochblock mit Grillplatte,Salatbar inkl. Kühlung und ein Tellerverstauraum inkl. Tellertemperaturregulator.
• Im direkt anliegenden Nebenraum befindet sich ein Ausgang aus der Küche zumGrillstandplatz, ein großer Tiefkühlschrank, eine Tiefkühlzelle mit ca. 3 m² und eingeräumiges Trockenlager Regal.
• Eine separate Gläserrücklauftheke mit Winterhalter Gläserspülmaschine
• Die Bar/Theke beinhaltet eine Thekenkühlung, Eiswürfelbecken, Mixstadion,goldener Wasserhahn, Eiswürfelmaschine, Barregal und etc.
• Der Tischbereich und die Gästebewirtung sind vollständig vorhanden.
• Der Gastraum und die Terrasse kann flexibel durch die Stellvarianten verändertwerden
• Sitzplätze für Familien, Besucher mit Hund und voller Barrierefrei sind gegeben.
• Voraussetzungen für Kassen- und Buchungssystem sind vorhanden
• W-Lan im Gastraum und Terrasse ist eingerichtet
• Müllhaus, Getränkelager im Nebengebäude gegenüber der Terrasse
• Grill Green Egg XXL, Kühlzelle
• Gesamte Bereich, Restaurant, Terrasse und Toiletten barrierefrei
• Es sind keine baulichen Investitionskosten erforderlich. Nur Betreiben!
• Monatliche Pacht Restaurant, Küche und Terrasse: Verhandlungsbasis, Nebenkosten werdenseparat nach Verbrauch berechnet.Auch kann z. B. ein Pachtmodell mit einer geringeren festen monatlichen Pacht odergestaffelt und dazu mit einer entsprechenden umsatzabhängigen Pacht vereinbart werden.
• Übernahme des Inventars Mobiliar, Küchentechnik etc. gegen Ablöse bzw. kann auch in diePacht eingerechnet werden
• Pachtdauer 5 oder 10 Jahre, jeweils mit Option auf Verlängerung
• Konzession ist vorhanden und kann bei Bedarf übertragen werden

Das Konzept

Der Betrieb wurde mit viel Herzblut als modernes, vielseitig nutzbares Restaurant geschaffen.
Ob regionale Küche, gehobenes Dining oder Eventgastronomie – vieles ist möglich!

Ihr Profil

Erfahrung in der Gastronomie (z. B. als Pächterin, Küchenchefin oder Betriebsleiter*in)
Unternehmerisches Denken & Organisationstalent
Freude an Gästekontakt und Gastgebermentalität
Eigenes gastronomisches Konzept oder Vision
Nachweise und Qualifizierung durch Bewerbung und Lebenslauf, optional mit Betriebskonzept