(Junior) Expert Sensory Assessor QC TN&H (m/w/d)

Ihre Rolle

In dieser Position sind Sie verantwortlich für die sensorische Prüfung von Aromen‑Rohstoffen und Fertigprodukten im Rahmen der Qualitätskontrolle im Bereich Taste, Nutrition & Health (TN&H). Ziel ist die Sicherstellung der Produktqualität durch den Vergleich von Prüfmustern mit definierten Standards, Referenzmustern und Produktspezifikationen. Es handelt sich um eine unbefristete Vollzeitstelle .

• Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung sensorischer Prüfungen inklusive Organisation des Arbeitsplatzes
• Vorbereitung sensorischer Tests nach definierten Kriterien für Verkostungen durch sensorische Prüfer und Experten
• Geschmackliche und geruchliche Beurteilung von Aromen und Produkten
• Beurteilung von Farbe, Struktur und Erscheinungsbild der Prüfproben
• Dokumentation und Übertragung der Prüfergebnisse in SAP
• Archivierung und Pflege von Rückstellmustern und Standardproben

Ihr Profil

• Sehr gut ausgeprägte sensorische Fähigkeiten (Geruch, Geschmack, Textur)
• Technische Ausbildung , z. B. im chemischen, lebensmitteltechnischen oder vergleichbaren Bereich von Vorteil
• Abgeschlossenes Bachelor‑ oder Masterstudium , z. B. im Bereich Lebensmitteltechnologie, Chemie, Biotechnologie oder vergleichbar
• Kenntnisse in der Aromenentwicklung oder produktion sind ein Plus, aber kein Muss (Junior‑Level geeignet)
• HoheKonzentrationsfähigkeit , Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Grundkenntnisse in Englisch in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit MS Office; SAP‑Kenntnisse von Vorteil

Unser Angebot

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