(Junior) Operations Manager

Das Victor’s Residenz-Hotel München befindet sich nördlich von München in Unterschleißheim und bietet 220 moderne Zimmer und Suiten, das stilvolle Restaurant The Club sowie sechs Veranstaltungsräume für Tagungen und mehr. Die Möglichkeiten rund um unser ruhig gelegenes 4-Sterne-Hotel sind genau so vielfältig wie unsere Gäste.

Lust, dauerhaft bei uns einzuchecken? Wir suchen in Vollzeit einen

(Junior) Operations Manager

für das Restaurant THE CLUB.

Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor’s aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt – an 14 Standorten deutschlandweit.

Deshalb lohnt es sich, bei uns zu arbeiten:

• Vergünstigungen in allen Victor’s Residenz-Hotels
• gute Aufstiegschancen
• individuell abgestimmter Einarbeitungsplan
• verlässliche und langfristige Dienstplanung
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• ...und viele weitere Benefits

Und diese Aufgaben warten bei uns auf Sie:

• durch Ihre begeisternde Art und Ausstrahlung sind Sie die Visitenkarte unseres Hauses im Restaurant und an der Bar
• aktive, gastorientierte Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Gewährleistung eines reibungslosen Schichtablaufs
• flexible Arbeitszeiten im Spätdienst
• Training und Anleitung der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Schnittstelle zwischen Restaurant, Küche und Front Office
• Dienstplangestaltung für einen 4-Wochen Dienstplan
• Sicherstellung und Umsetzung der Qualitäts- und Servicestandards
• Arbeiten mit TOP-Produkten: nur regionale Steaks, wöchentlich wechselnde Karte für den Mittagstisch, verschiedene Buffets

Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:

• abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• ausgeprägtes Qualitäts- und Servicebewusstsein
• Erfahrung mit POS Systemen und im à la carte Service
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
• Leidenschaft für den Beruf, Freude am Verwöhnen unserer Gäste
• Verkaufstalent und Freude am Verkauf am Gast
• selbständige und strukturierte Arbeitsweise

Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.