(Junior) Qualitätsmanager (/x) - Ready-2-Eat Lebensmittelproduktion (m/w/d)

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Über uns

Als eines der innovativsten Food-Unternehmen Europas vereinen wir den Anbau von Gemüse in vertikalen, hydroponischen Farmen mit den leckersten Rezepten, und wollen so Menschen für genussvolles aber zukunftsfähiges Essen begeistern.

2017 haben wir im Herzen Berlins’ das erste “Vertical-Farm-To-Table”-Restaurant der Welt eröffnet. Mit selbstangebautem, grünen Gemüse, gesunden Zutaten und unseren berüchtigten Rezepten wurden wir für unsere GOOD BANK Restaurants nicht nur mit zahlreichen Gastro-Preisen ausgezeichnet, sondern haben auch eine wundervolle Stammkundschaft in der Hauptstadt aufgebaut.

Seit 2021 sind wir mit unseren Bowls und weiteren Ready-2-Eat-Produkten in über 100 Standorten im Lebensmitteleinzelhandel (Edeka, Rewe, Getir, Gorillas) zu finden.

Aufgaben

• Tätigkeit in einer nach IFS Global Markets Food zertifizierten Produktionsstätte für Ready-2-Eat Produkte
• Durchführung der Arbeit gemäß den Richtlinien und Vorschriften der IFS-Zertifizierung
• Produktionsbegleitende Qualitätssicherung
• Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards, des Allergenmanagements, des HACCP-Konzepts und der Food Defense
• Umsetzung von Hygienemaßnahmen und Durchführung von regelmäßigen Kontrollen (z. B. Probenentnahme, Temperatur- und pH-Wert-Messungen, Wareneingangskontrollen, Laborproben)
• Aktive Beteiligung an Produktentwicklungen im Einklang mit den IFS Global Markets Food Standards.

Qualifikation

• Abgeschlossenes Studium, idealerweise in der Richtung Lebensmitteltechnologie / Oecotrophologie, Chemie, Ingenieurwesen oder einem ähnlichen Abschluss bzw. Berufserfahrung
• Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie
• Idealerweise Erfahrung mit der Zertifizierung IFS Global Food Markets
• Präzise und strukturierte Arbeitsweise
• Hands‑On Mentalität
• Sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Benefits

• Du wirst Teil eines stark wachsenden Food Startup
• Du hast die Möglichkeit Prozesse von Anfang an zu formen und weiterzuentwickeln
• Du wirst Teil eines hochmotivierten, dynamischen und internationalen Teams
• Gratis Lunch, BVG Ticket, Firmentelefon und -Computer

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