Junior Sommelier (m/w/d)

Über uns:

Das ehemalige Klostergut der Benediktiner-Abtei ist heute ein exklusives 4-Sterne Landhotel mit einem ausgezeichneten Restaurant, gelegen im wunderschönen bayerischen Odenwald.
Hier macht es Spaß zu leben und in einem hochmotiviertem Team zu arbeiten.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für eine Weinkarte mit ca. 450 Positionen
• Herzlicher Empfang sowie das Bedienen & Verabschieden der Gäste
• Unterstützung der Chef de Rangs insbesondere bei der Wein- & Getränkeberatung
• Mis-en-place vorbereiten
• Pflege des Gewölbekellers
• Durchführen von Weinproben
• Kalkulation der Wein- & Getränkekarte
• Einlernen von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern

Ihr Profil:

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel/Restaurantfach
• Berufserfahrung wünschenswert
• Nachwuchskräfte werden geschult und weitergebildet
• Gewissenhafte und sorgefältige Arbeitsweise
• Freundliches, kommunikatives und offenes Auftreten

Unsere Leistungen:

• Leistungs- und qualifikationsentsprechende Entlohnung
• Unterstützung bei vermögenswirksamen Leistungen
• Unterstützung bei privater Altersvorsorge
• Eine Einzelunterkunft kann für die Zeit des Umzugs zur Verfügung gestellt werden
• Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
• Die Möglichkeit zur freien Entfaltung
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeit zur Erwerbung des Ausbilderscheins über den Betrieb

JBRP2_DE