Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Wir suchen einen engagierten und kreativen Koch (m/w/d) für unsere KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer traditionsbewussten und zukunftsweisenden Institution sein, die seit 1962 Standards auf höchstem medizinischem Niveau setzt.

Kurzüberblick

• Standort: Bad Wiessee, KIRINUS Alpenpark Klinik
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Als Koch / Chef de Partie (m/w/d) sind Ihre Aufgaben vielfältig:

• Kochen auf gehobenem Niveau mit hohem Eigenproduktionsgrad
• Sie kochen gesund und gleichzeitig mit Anspruch und Kreativität
• Repräsentatives Anrichten und Ausgabe der Speisen
• Einmal wöchentlich wirken Sie an unserem Gourmet-Abend mit
• Mitarbeit an der Erstellung von Menüplänen und der Kreation neuer Gerichte
• Qualitätskontrolle sowie Wareneingang und -ausgang
• Umsetzung der Hygienestandards

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Erste gastronomische Berufserfahrung
• Ideal: Weiterbildung als Diätkoch (m/w/d)
• Interesse am Beruf und an Weiterbildungsmöglichkeiten
• Kennen des Wertes eines hohen Eigenproduktionsgrades und Einsatzbereitschaft
• Sei ein absoluter Teamplayer

Benefits

• Die besten Arbeitszeiten der Region: Zusammenhängende Schichten, planbare Arbeitszeiten, frühzeitige Diensteinteilung, Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen, Arbeitszeitkonten
• Übertarifliche Bezahlung
• Ein Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Ideen einbringen können - Platz für Kreativität
• Umfassende Fortbildungsmöglichkeiten: Externe Kurse, interne Fortbildungen sowie einwöchige Hospitation in externem Betrieb pro Jahr, vier Fortbildungstage pro Jahr
• Einen sicheren, modernen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen an einem der schönsten Plätze des Alpenraumes
• Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswege
• Eine kollegiale und von gegenseitiger Wertschätzung geprägte Arbeitsatmosphäre
• 30 Tage Urlaub pro Jahr - keine Urlaubssperren
• Kostenfreie, hochwertige und ausgewogene Verpflegung
• Ganzjährige, kostenfreie Nutzung des klinikeigenen Fitnessraums nach 18 Uhr sowie ein breites Angebot an Freizeitmöglichkeiten, bedingt durch den attraktiven Standort unserer Klinik
• Veranstaltungen für Mitarbeitende wie z.B. Oktoberfest, Weihnachtsfeier oder gemeinschaftliche Sport-Events
• Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür
• Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufskleidung
• Top Benefits: Deutschlandticket oder EGYM Wellpass
• Weitere attraktive Benefits wie zum Beispiel Jobrad Fahrradleasing und Einkaufsvorteile über Corporate Benefits