Koch, Event & Bankett, überwiegend Mo bis Fr tagsüber (m/w/d)

Koch, Event & Bankett, überwiegend Mo bis Fr tagsüber (m/w/d)

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab einen Koch Event & Bankett (m/w/d). Arbeitsort ist der EUREF-Campus in Schöneberg. Arbeitszeit überwiegend Mo bis Fr tagsüber, für Veranstaltungen auch gelegentlich am Abend und am Wochenende (5-Tage-Woche). Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams!

Gute Gründe für diesen Job

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (Berlin)
• Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• 30 Tage Urlaub/Jahr
• Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie wie z.b. Qualifizierung zum Teamleiter Gastronomie, kfm. Betriebsleiter oder kfm. Bereichsleiter Gastronomie (alles IHK) und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Fortbildungskurse
• JobRad - steuerbegünstigtes Fahrradleasing (auch für E-Bikes)
• Vergünstigte Speisen und Getränke während der Arbeitszeit für 1,50 EUR/Tag
• Eine ebenso pünktliche wie sichere Bezahlung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag (40 Wochenstunden, Vollzeit)
• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• Echte Aufstiegschancen im Klüh-Konzern
• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Was zu tun ist

• Eigenverantwortliche Zubereitung und Veredelung von Speisen und Komponenten für hochwertige Buffets, Menüs und Event-Formate für Veranstaltungen
• Aktive Mitarbeit bei der Essensausgabe und dem Live-Cooking (z. B. an Food-Stationen oder beim Schicken von Gängen)
• Unterstützung der Produktion in der Zentralküche, um die verschiedenen gastronomischen Angebote und Outlets auf dem EUREF-Campus Berlin reibungslos zu beliefern
• Sicherstellung eines perfekten Mise en Place, inklusive der transportsicheren Verpackung, Beschriftung und Bereitstellung aller Speisenkomponenten für das Event-Geschäft
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (nach HACCP) sowie der sorgsame und wirtschaftliche Umgang mit Lebensmitteln und Küchenequipment

Was uns überzeugt

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) erforderlich
• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch erwünscht
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil