Koch für den Abenddienst m/w/d

Ihre Aufgaben

Werden Sie Teil unseres Teams im Hotel Sankt Raphael und tragen Sie zur kulinarischen Exzellenz für unsere Gäste während des Abenddienstes bei. Als erfahrener Koch m/w/d sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte im Einklang mit unseren hohen Standards. In einer dynamischen Umgebung erwartet Sie die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihr Fachwissen einzubringen.

• Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen im Abendgeschäft
• Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
• Kreative Entwicklung von Menüideen und Specials in Absprache mit dem Küchenchef
• Bestandskontrolle und Bestellung von Waren
• Effektive Zusammenarbeit im Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter in der Küche

Unsere Anforderungen

Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person, die Leidenschaft fürs Kochen mitbringt. Folgende Qualifikationen und Fähigkeiten sollten Sie mitbringen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in einem Hotel
• Kreativität und Liebe zum Detail bei der Zubereitung von Speisen
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Gutes Organisationsvermögen und selbstständiges Arbeiten

Wir bieten

Das Hotel Sankt Raphael bietet Ihnen ein dynamisches Arbeitsumfeld mit attraktiven Vergütungspaketen und Entwicklungsmöglichkeiten. Zu unseren Vorteilen gehören:

• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen (Betriebliche Altersvorsorge und Betriebliche Krankenversicherung)
• Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld, Sonn- und Feiertagszuschläge
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen, Gastronomie uvm. (auch im Hotelverein Kempten) 
• Ein motiviertes, kollegiales und unterstützendes Team
• Regelmäßige Teamevents und Betriebsausflüge
• 30 Tage Urlaub im Jahr 
• Betriebsurlaub an Weihnachten 
• Vollzeit oder Teilzeit möglich
• Ein befristetes Arbeitsverhältnis mit der Möglichkeit der Verlängerung oder Übernahme

Ihre Ansprechpartner

Herr Mathy 
Küchenchef

Das sind wir

Das Hotel St. Raphael im Allgäu ist ein 3-Sterne-Superior Tagungs-, Seminar- und Urlaubshotel mit Restaurant in Kempten, das als Inklusionsunternehmen auch Mitarbeitende mit Schwerbehinderung beschäftigt. Als ursprüngliches Kloster bietet das renovierte Gebäude heute eine einzigartige Mischung aus modernem Wohnkomfort, Tradition und Wohlfühlatmosphäre. Unser Träger, die Katholische Jugendfürsorge der Diözese Augsburg e. V. (KJF Augsburg), zählt zu den größten Arbeitgebern im sozialen und medizinischen Bereich in Bayern. Mit rund 5.100 Mitarbeitenden in 80 Einrichtungen und Angeboten bietet die KJF Augsburg Stellen in 120 Berufsfeldern.

Weitere Informationen finden Sie unter

Werden Sie Teil des Sozialunternehmens KJF Augsburg - wir freuen uns auf Sie!

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