Koch für den Abenddienst m/w/d

Koch für den Abenddienst (m/w/d)

Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person, die Leidenschaft fürs Kochen mitbringt und sich für die kulinarische Exzellenz in unserem Hotel Sankt Raphael einsetzen möchte.

Kurzüberblick

• Standort: Kempten (Allgäu)
• Arbeitsmodell: Voll- oder Teilzeit
• Anstellungsart: Befristetes Arbeitsverhältnis mit der Möglichkeit der Verlängerung oder Übernahme

Aufgaben

Als erfahrener Koch m/w/d sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte im Einklang mit unseren hohen Standards.

• Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen im Abendgeschäft
• Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
• Kreative Entwicklung von Menüideen und Specials in Absprache mit dem Küchenchef
• Bestandskontrolle und Bestellung von Waren
• Effektive Zusammenarbeit im Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter in der Küche

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in einem Hotel
• Kreativität und Liebe zum Detail bei der Zubereitung von Speisen
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Gutes Organisationsvermögen und selbstständiges Arbeiten

Benefits

• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen (Betriebliche Altersvorsorge und Betriebliche Krankenversicherung)
• Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld, Sonn- und Feiertagszuschläge
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen, Gastronomie uvm. (auch im Hotelverein Kempten)
• Ein motiviertes, kollegiales und unterstützendes Team
• Regelmäßige Teamevents und Betriebsausflüge
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Betriebsurlaub an Weihnachten
• Vollzeit oder Teilzeit möglich