Koch für die Produktentwicklung (m/w/d)

Über uns
Die Rothkötter Unternehmensgruppe ist seit 1959 Partner der modernen Landwirtschaft und beschäftigt heute an sieben Standorten in Norddeutschland ca. 4.500 Mitarbeiter. Als ein modernes und international agierendes Familienunternehmen sind wir einer der führenden deutschen Hersteller in der Mischfutter- und Lebensmittelproduktion. Wir beliefern täglich namenhafte Unternehmen mit einer Vielzahl an hochwertigen Produkten. Zur Rothkötter Unternehmensgruppe gehören mehrere Unternehmen, die alle auf bestimmte Gebiete in unserer Wertschöpfungskette spezialisiert sind. Ob Brüterei, Mischfutterwerke, Hähnchenverarbeitungsbetriebe, LKW-Werkstatt oder der Vertrieb unserer Produkte – alle Unternehmensteile arbeiten eng zusammen.

• Koch für die Produktentwicklung (m/w/d)

Börger zum nächstmöglichen Zeitpunkt Vollzeit

• Entwicklung neuer Rezepturen und Produkte im Convenience-Bereich (z. B. gegarte, marinierte oder verzehrfertige Hähnchenprodukte)
• Zubereitung, Verkostung und sensorische Bewertung von Mustern
• Kontinuierliche Optimierung des bestehenden Produktsortiments unter Berücksichtigung technischer Aspekte, Kundenanforderungen und Verbrauchertrends
• Dokumentation von Rezepturen, Versuchen und Ergebnissen
• Enge Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung, Produktion und Einkauf
• Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Vorgaben, Hygiene- und Qualitätsstandards

• Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Lebensmittelindustrie wünschenswert
• Interesse an Produktentwicklung und industrieller Lebensmittelherstellung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute EDV-Kenntnisse
• Team- und Organisationsfähigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie eine Hands-on Mentalität
• Hohes Maß an Lernbereitschaft sowie Interesse an neuen Themenfeldern und Weiterentwicklung der eigenen Fähigkeiten

• Erfolg gestalten

Vielfältige Karrierewege mit Raum für Mitgestaltung und Weiterentwicklung

• Betriebseigene Kindertagesstätte „Küken & Friends“

• Vergütung von sportlichen Aktivitäten

Wöchentlicher After-Work Fitnesskurs

• Eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und langfristige Tätigkeit

• Vereinssponsoring und Unterstützung ehrenamtlicher Tätigkeiten

• Betriebliches Gesundheitsmanagement

• Mitarbeiterrabatt in unseren Werksverkäufen in Haren (Ems) und Wietze

• Betriebliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

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• Personalreferentin - Rekrutierung

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