Koch im Bistro- und Thekenbereich (m/w/d)

Salzmann OHG ist ein erfolgreiches und familienfreundliches Unternehmen, das viel Wert auf Regionalität, Qualität, Frische und Vielfalt legt. Unsere Kunden überzeugen wir jeden Tag durch unser sehr großes Angebot, qualitativ hochwertige Lebensmittel und umfangreichen Service. Wir bieten unserer Kundschaft ein unvergleichliches Einkaufserlebnis, welches keine Wünsche offen lässt. Für eine individuelle Beratung und eine Wohlfühlatmosphäre sorgt unser Team – das Herzstück unseres Erfolgs! Werden auch Sie ein Teil der EDEKA-Familie und gestalten mit uns gemeinsam die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels. 

• Zubereitung & Service: Sie bereiten frische Speisen im Bistrobereich zu und geben diese an der Theke aus. Dabei beraten und bedienen Sie unsere Gäste freundlich und kompetent und sorgen für ein rundum gelungenes Genusserlebnis.
• Speisenangebot: Sie erstellen warme und kalte Bistrogerichte, Snacks sowie Kaffeespezialitäten und richten diese ansprechend und verkaufsfördernd an.
• Qualitätskontrolle: Sie gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität und Frische aller Speisen und sorgen für eine bedarfsgerechte Vorbereitung und Nachproduktion.
• Sauberkeit: Sie arbeiten nach den geltenden Hygienevorschriften (HACCP) und stellen Sauberkeit sowie Ordnung im gesamten Küchen- und Thekenbereich sicher.
• Organisation: Sie unterstützen bei der Vorbereitung des Tagesgeschäfts, der Lagerhaltung sowie bei der Bestellung, Annahme und Kontrolle von Waren.

• Ausbildung:  Sie verfügen idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation im gastronomischen Bereich. 
• Erfahrungen und Kenntnisse:  Alternativ zu einer Berufsausbildung konnten Sie Praxiserfahrungen im gastronomischen Bereich sowie Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln sowie in der Zubereitung einfacher Speisen sammeln.
• Kundenorientierung und Kommunikationsstärke: Sie überzeugen durch ein offenes, kommunikationsstarkes und hilfsbereites Auftreten. 
• Teamfähigkeit: Sie sind ein Teamplayer mit hoher Einsatzbereitschaft.
• Engagement: Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit und sind sicher im Umgang mit den HACCP-Richtlinien.
• Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit: Eine genaue und zuverlässige Arbeitsweise ist für Sie eine Selbstverständlichkeit.
• Sie lieben Lebensmittel!