Koch / Köchin / Chef

About the job

You can be an experienced Sushi or Grill Chef, but also new to hospitality with an eagerness to learn a new profession. No matter where you are in your chef career, we have the right place for you in our kitchen and if needed, teach you everything from sticks to sushi.

Sushi is about technique, tradition and precision. To work with us, your hands, head and heart must be in complete harmony. We love Chefs who can thrive in a kitchen full of pride, pace and energy. Chefs with passion for Japanese food and a burning desire to serve smiling sushi and sizzling sticks.

Required skills

The right attitude is a must, experience is not. The hourly rate depends on your level of experience and skills.

Our company language is English and basic understanding is therefore necessary.

About Sticks’n’Sushi

Since 1994 we have served high‑quality, fresh, traditional sushi and grilled yakitori sticks, always striving to be the greatest hosts we can.

Being Danish, we don’t like hype or superficiality, so we hire big smiles and small egos. People who can go much further than expected. We don’t waste our time on anyone who isn’t a team player.

People who take their work, but not themselves, too seriously are the ones everybody likes the most. Such attitudes never scared away a guest or annoyed a colleague - it’s an attitude we rate highly.

Über die Stelle

Du kannst ein erfahrener Sushi- oder Grillkoch sein, aber auch ein Neuling in der Gastronomie mit dem Eifer, einen neuen Beruf zu erlernen. Egal wo Du in Deiner Kochkarriere stehst, wir haben den richtigen Platz für Dich in unserer Küche und bringen Dir bei Bedarf, alles von Sticks bis Sushi bei.

Sushi steht für Technik, Tradition und Präzision. Um mit uns zu arbeiten, müssen Deine Hände, Dein Kopf und Dein Herz in völliger Harmonie sein. Wir lieben Köche, die in einer Küche voller Stolz, Tempo und Energie gedeihen können. Köche mit Leidenschaft für japanisches Essen und dem brennenden Verlangen, strahlendes Sushi und brutzelnde Sticks zu servieren.

Das solltest Du mitbringen

Die richtige Einstellung ist ein Muss, Erfahrung nicht! Der Stundenlohn richtet sich nach Deinem Erfahrungsstand und Deinen Fähigkeiten.

Unsere Firmensprache ist Englisch und Grundkenntnisse sind hierfür notwendig.

Über Sticks’n’Sushi

Seit 1994 servieren wir hochwertiges, frisches, traditionelles Sushi und gegrillte Yakitori-Sticks, immer bestrebt danach, die besten Gastgeber zu sein, die wir können.

Da wir aus Dänemark sind, mögen wir keinen Hype oder Oberflächlichkeit, also stellen wir ein BIG SMILES und SMALL EGOS ein. Menschen, die viel weitergehen können als erwartet. Wir verschwenden unsere Zeit nicht mit jemandem, der kein Teamplayer ist.

Menschen, die ihre Arbeit, aber nicht sich selbst zu ernst nehmen, mögen alle am liebsten. Solche Einstellungen haben noch nie einen Gast abgeschreckt oder einen Kollegen verärgert - eine Einstellung, die wir sehr schätzen.

Benefits

Einige der von uns angebotenen Benefits:

• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung während der Schicht
• 50 % Ermäßigung in allen Sticks’n’Sushi‑Restaurants in Kopenhagen, UK und Berlin
• Rabatte und Vergünstigungen in allen Geschäften
• Zugang zu unserem Wohlfühlprogramm (GO FISH)
• Neujahrsgeschenke
• Jährliche Mitarbeiter‑Mottoparty

Some of the benefits we offer includes:

• Free staff food when on shift
• 50% discount in all Sticks’n’Sushi restaurants in Copenhagen, London and Berlin.
• Discounts and perks throughout stores and online
• Access to our wellbeing program (GO FISH)
• New Years gifts
• Annual themed staff party