Koch / Köchin EFZ 50–100 %

Stellenbeschreibung:

Koch / Köchin EFZ 50–100 %

TAKEOVER Gastro GmbH Vacant since : Number of jobs : 1 6440 Brunnen (SZ) 50% - 100% By agreement Permanent Registration requirement

Koch / Köchin EFZ (m/w/d) – 50–100 %

Neues Restaurant in Brunnen (SZ) | Ab Januar 2027 oder nach Vereinbarung

Über uns

Die TAKEOVER Gastro GmbH ist ein junges, aufstrebendes Gastrounternehmen aus der Region Schwyz. Wir stehen für moderne Gastronomie, frische Produkte, kreative Gerichte und ein unkompliziertes, hochwertiges Gastronomieerlebnis.

Mit unserem neuen Restaurant in Brunnen erweitern wir unser Angebot und schaffen einen Ort, an dem Genuss, Qualität und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen.

Für die Neueröffnung suchen wir eine engagierte und motivierte Persönlichkeit, die ihre Leidenschaft fürs Kochen einbringt und gemeinsam mit uns etwas Neues aufbauen möchte.

Deine Aufgaben:

Selbstständige Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen
Organisation und Vorbereitung der täglichen Mise en Place
Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP
Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte
Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Waren
Unterstützung bei der Organisation und Optimierung der Küchenabläufe
Aktive Mitarbeit beim Aufbau und der Weiterentwicklung unseres neuen Restaurants

Dein Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ (zwingend erforderlich)
Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
Leidenschaft für gutes Essen und Freude an der Zubereitung frischer Speisen
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in hektischen Situationen
Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigeninitiative
Kreativität und Motivation, eigene Ideen einzubringen
Gute Deutschkenntnisse

Das bieten wir dir:

Festanstellung mit einem Pensum von 50–100 % nach Vereinbarung
Die Möglichkeit, ein neues Restaurant von Anfang an aktiv mitzugestalten
Raum für eigene Ideen und kreative Vorschläge
Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten
Ein junges, motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit gegenseitiger Wertschätzung
Langfristige Perspektiven in einem wachsenden Gastronomieunternehmen
Anstellungsbedingungen nach Vereinbarung

Arbeitsort und Stellenantritt
Arbeitsort: Brunnen SZ
Stellenantritt: Voraussichtlich Januar 2027 oder nach Vereinbarung
Anstellungsverhältnis: Festanstellung, 50–100 %

Interessiert?
Du bist gelernte/r Koch/Köchin EFZ, liebst die Gastronomie und möchtest bei der Neueröffnung eines Restaurants von Anfang an dabei sein?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewirb dich unkompliziert über die Bewerbungsfunktion mit deinem Lebenslauf und deinen relevanten Unterlagen.

Werde Teil von TAKEOVER und gestalte mit uns die Zukunft unseres neuen Restaurants in Brunnen!