Koch / Köchin (w/m/d), Nordseeinsel Sylt, BSW-Dünenhotel Alt Rantum

In unseren familienfreundlichen Hotels verwöhnen wir unsere Gäste, die Mitglieder der Stiftungsfamilie BSW & EWH. Wir unterscheiden uns durch sehr soziale Arbeitsbedingungen und überaus faire Löhne maßgeblich von der Hotelbranche. Die Stiftungsfamilie BSW & EWH begleitet als starker Sozialpartner der Deutschen Bahn deren Beschäftigte und ihre Familien nachhaltig in allen Lebensphasen, insbesondere in herausfordernden Arbeits- und Lebensumständen. Menschen in ganz Deutschland unterstützen die Stiftungsfamilie und profitieren von deren Beratungsangeboten. Außerdem werden deutschlandweit Hotels und Ferienwohnungen betrieben. Mit etwa 200.000 Mitgliedern und 550 Mitarbeitenden für die gute Sache – das ist die Stiftungsfamilie. Für unser BSW-Dünenhotel mit 125 Zimmern in Alt Rantum auf der Nordseeinsel Sylt suchen wir ab sofort in Vollzeit einen engagierten Koch / eine engagierte Köchin Das bieten wir Ihnen: Unterstützung bei der Suche nach einer (Personal-)Unterkunft Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz Auszahlung vorhandener Überstunden Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Nachtzuschläge ab 20 Uhr Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und regelmäßige tarifliche Entgelterhöhungen Bis zu 36 Tage Urlaub pro Jahr – kann auch in den Ferienzeiten genommen werden Flexible Arbeitszeiten nach Absprache. Dazu monatliche Dienstplanung und 39-Stunden-Woche mit transparenter Zeiterfassung Arbeitgeberfinanzierte, betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen Mitarbeiterverpflegung zu einem fairen Preis 25% Mitarbeiterrabatt bundesweit in allen BSW-Hotels und Ferienwohnungen Dienst-Smartphone, welches auch privat vollumfänglich genutzt werden kann Vorteilsportal für Mitarbeiterangebote (Rabatte bei externen Partnern aus allen Lebensbereichen, z.B. Technik, Reisen, Mode, Wohnen, Freizeit, Tickets, Food) Das sind Ihre Aufgaben: Zubereiten der Speisen nach vorgegebenen Menüplänen und Speisekarten (Kochen im Buffetservice und à la carte) Mitwirken bei der Erstellung von Menüplänen und Speisekarten Einhalten von Hygienevorschriften nach HACCP bei Lagerung, Verarbeitung und Angebot der Produkte, Gewährleisten von Ordnung und Sauberkeit in den Arbeits-, Kühl- und Lagerräumen sowie bei der Pflege der Küchenausstattung Mitwirken an Einkaufs- und Lageraufgaben in Abstimmung mit der Küchenleitung Mitarbeit bei der Inventur Sonderaufgaben im Auftrag der Küchen- bzw. Hotelleitung oder ihrer Vertretung Das wünschen wir uns von Ihnen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Belastbarkeit sowie ein hohes Maß an Selbstständigkeit Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen Spaß am Umgang mit den Gästen Stark ausgeprägter Dienstleistungscharakter Wir begrüßen Bewerbungen aller Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion, sexueller Orientierung, Behinderung oder Alter. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!