Konditor/in oder Konditormeister/in (m/w/d)

Backhaus Streiter - Konditorei-CaféKassel

Stellenbeschreibung:

Die Konditorei und Bäckerei Streiter ist ein renommiertes und über die Region Kassels hinaus bekanntes Unternehmen, mit nahezu 100jähriger Geschichte. An den drei Standorten mit Cafés in Kassel (Wesertor, Bad Wilhelmshöhe und Harleshausen) werden insgesamt ca. 60 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt. Unsere Produkte werden liebevoll ausschließlich von Hand gefertigt. Weil wir weiterwachsen und expandieren möchten, suchen wir für unsere Backstube ab sofort Verstärkung durch einen leidenschaftlichen Konditor/in oder Konditormeister/in (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit.

Wenn Sie sehen möchten welche schönen Produkte Sie in Zukunft bei uns herstellen können, besuchen Sie gerne auch unseren Instagram-Account: @backhausstreiter

Herstellung/Entwicklung handwerklich hergestellter Konditoreiwaren aller Art (Sahne.- & Obstkuchen, Dauergebäcke, feines Teegebäck, Baumkuchen, Marzipanfiguren, saisonale Gebäcke und vieles mehr)
Kreative Gestaltung von Hochzeits- und Dekotorten sowie die Umsetzung individueller Sonderbestellungen
Zubereitung von feinem pikanten und süßen Finger-Food für unser Catering
Einhaltung und Sicherung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
Ausbildung (Anleitung und Betreuung unserer Konditoreiauszubildenden)
bei entsprechender Eignung: Leitung und Führung der Konditoreiabteilung mit >10 Mitarbeiter/innen (Mitarbeiterführung, Hygiene, Qualitätssicherung)

eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditorgeselle/Gesellin oder Konditormeister/in und einschlägige Berufserfahrung
fundierte Kenntnisse und Fähigkeiten bei der Verarbeitung von Schokolade/Kuvertüre
eine selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Kreativität
Teamfähigkeit
Durchsetzungsvermögen
in leitender Position: Führungsstärke

NOTE / HINWEIS: