Küchenchef (m/w/d) – Office Canteen

Als Head Chef baust du unsere neue Picnic Office Küche in Düsseldorf von Grund auf mit auf – und machst sie zum Herzstück unseres Büros. Du führst ein Team aus Köch:innen und Küchenhilfen und sorgst dafür, dass täglich 100 bis 300 Mitarbeitende mit frischem, hochwertigem Essen versorgt werden.

Das erwartet dich

• Aufbau & Ownership: Du baust unsere neue Picnic Office Küche von Grund auf mit auf und gestaltest Setup, Strukturen und Prozesse von Anfang an aktiv mit.
• Teamführung: Du führst ein Team aus Köch:innen und Küchenhilfen, entwickelst es weiter und sorgst für eine positive, produktive Arbeitsatmosphäre.
• Operatives Küchenmanagement: Du verantwortest den gesamten Ablauf – von Vorbereitung über Service bis Einkauf und Lieferantensteuerung – und stellst einen reibungslosen Betrieb sicher.
• Hands‑on Mentalität: Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit, bist präsent in der Küche und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick.
• Menü & Experience: Du entwickelst abwechslungsreiche, internationale Menüs und machst unsere Küche zu einem echten Erlebnis, das den Büroalltag bereichert.
• Qualität & Standards: Du stellst die Einhaltung aller Food‑Safety‑-, Hygiene‑ und Sicherheitsstandards jederzeit sicher.

Das bringst du mit

• Erfahrung in der Küche: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung und bringst mehrere Jahre Praxiserfahrung mit – idealerweise auch in einer leitenden Rolle.
• Struktur & Überblick: Du arbeitest organisiert, behältst auch bei hoher Auslastung den Überblick und weißt, wie man einen Küchenbetrieb effizient steuert.
• Hands‑on Mentalität: Du packst gerne selbst mit an und hast Lust, etwas Neues aufzubauen und aktiv mitzugestalten.
• Qualitätsbewusstsein: Du kennst dich mit Hygienevorgaben und Food‑Safety‑Standards aus und setzt diese zuverlässig um.
• Leidenschaft fürs Kochen: Du hast ein Gespür für moderne, abwechslungsreiche Küche und Freude daran, andere mit gutem Essen zu begeistern.
• Kommunikation: Du sprichst gut Deutsch oder Englisch und arbeitest gerne im Team.

Darauf kannst du dich freuen

• Starte mit uns durch: Werde Teil unseres internationalen Teams in einem Umfeld, das echtes Wachstum und eine „Act like an Owner“–Mentalität fördert. Treibe Projekte eigenständig voran, teste neue Ideen und profitiere von Lepaya‑Trainings, während du den Erfolg unseres Unternehmens direkt mitgestaltest.
• Verpflegung: Genieße jeden Tag ein frisches, kostenloses Frühstück und Mittagessen sowie Snacks direkt aus deiner eigenen Küche.
• Ein moderner Workspace: Arbeite in einer nagelneuen, voll ausgestatteten Küche mit allem, was das Großküchenherz begehrt und bietet dir flexible Arbeitszeiten sowie 30 Urlaubstage.
• Individuelle Mobilität: Du entscheidest, wie du zu uns kommst. Wir bieten ein subventioniertes Deutschlandticket und ein „Lease‑a‑Bike“‑Programm an.
• Wohlbefinden & Gleichgewicht: Wir bieten dir professionelle Unterstützung für deine mentale Gesundheit mit OpenUp. Und dank unseres hundefreundlichen Büros ist dein vierbeiniger Begleiter nach Absprache willkommen.
• Kein klassischer Kantinenbetrieb: Bei uns geht es nicht um Massenabfertigung, sondern um Qualität, Kreativität und ein echtes Küchenerlebnis für das gesamte Team.
• Planbare Arbeitszeiten: Arbeite in geregelten Zeiten ohne klassische Abend- oder Spätschichten.