Küchenleitung (m/w/d) für Kids kochen im Süden in Bremen – Jetzt bewerben!

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Stellenbeschreibung:

Traumhaftes Berchtesgadener Land – Unterkunft & Verpflegung inklusive

Hast du Lust auf glückliche Kinderaugen, die wegen deines Essens strahlen? Als erfahrener Personaldienstleister bringen wir Menschen zusammen, die wirklich zusammenpassen.

Für eine moderne Jugendherberge im Berchtesgadener Land suchen wir eine engagierte Küchenleiter/in, die Freude daran hat, ein Team zu führen und täglich frische, abwechslungsreiche Gerichte für Gäste jeden Alters zu zaubern. Werde Teil unseres Teams und schaffe Erinnerungen für Groß und Klein!

Deine Aufgaben im Überblick:

Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe
Verantwortung für die Speiseplanung und Menügestaltung
Bestellung , Warenannahme und Kontrolle der Lagerbestände
Einhaltung aller Hygienerichtlinien (HACCP)
Führung und Einsatzplanung des Küchenteams
Aktive Mitarbeit in der täglichen Produktion der Mahlzeiten
Qualitätssicherung und reibungsloser Ablauf auch bei hohem Gästeaufkommen

Was wir uns von Dir wünschen:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung als Küchenleitung oder mehrjährige Erfahrung als Sous Chef
Leidenschaft für frische, einfache und zielgruppenorientierte Küche
Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
Kommunikations- und Teamfähigkeit
Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen

Das bieten wir Dir:

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten – durch unsere zahlreichen Kundenunternehmen an verschiedenen Urlaubsregionen bieten wir dir eine breite Auswahl an Einsatzmöglichkeiten, die deinen Qualifikationen entsprechen.
Flexible Einsatzzeiten – wir passen uns deinen Wünschen und Bedürfnissen an, damit du Arbeit und Freizeit optimal kombinieren kannst.
Wertschätzende und vertrauensvolle Betreuung – unser erfahrenes Team aus der Branche sorgt für eine langfristige und vertrauensvolle Zusammenarbeit.
Übertarifliche und pünktliche Bezahlung – eine faire Entlohnung ist für uns selbstverständlich.
Zuschuss zum Deutschlandticket – wir unterstützen dich mit 50% Zuschuss für Bus und Bahn sowie einem 5%‑Rabatt auf das Ticket.
Kostenlose Unterkunft und Verpflegung – du erhältst Unterkunft und Verpflegung, damit du dich voll und ganz auf deinen Job konzentrieren kannst.
Unterstützung bei der schulischen Entwicklung deiner Kinder – in Kooperation mit ubiMaster bieten wir kostenlose Lernunterstützung für die schulische Förderung deiner Kinder