Leiter:in Qualitätssicherung

Leitung Qualitätsmanagement & Qualitätssicherung (m/w/d)

Raum Sachsen-Anhalt | Lebensmittelproduktion | Vollzeit

Qualität bedeutet für dich mehr als Kontrolle?

Dann übernimm die Verantwortung für das gesamte QM/QS-System eines wachsenden Lebensmittelproduzenten.

In dieser Rolle stellst du sicher, dass Lebensmittelsicherheit, Produktqualität und gesetzliche Anforderungen dauerhaft erfüllt werden – und entwickelst die Qualitätsstrukturen aktiv weiter.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für das QM-System (z. B. IFS, HACCP)
• Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit und Produktqualität
• Planung und Begleitung interner und externer Audits
• Steuerung von Abweichungen, Reklamationen und Sperrmanagement
• Ursachenanalyse und Umsetzung nachhaltiger Maßnahmen
• Nutzung von Kennzahlen zur Steuerung der Qualitätsprozesse
• Fachliche Führung des QM/QS-Teams
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Einkauf und Produktentwicklung

Dein Profil

• Studium im Bereich Lebensmittel, Qualität oder Technik – oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung im QM/QS in der Lebensmittelproduktion
• Fundierte Kenntnisse in IFS, HACCP und Lebensmittelrecht
• Erfahrung in Audits und Behördenkommunikation
• Strukturierte Arbeitsweise und Durchsetzungsstärke

Das erwartet dich

• Verantwortungsvolle Führungsrolle im Qualitätsbereich
• Direkte Berichtslinie an die Geschäftsführung
• Gestaltungsspielraum bei der Weiterentwicklung des QM-Systems
• Kurze Entscheidungswege im produzierenden Umfeld