Mitarbeiter in der Bierherstellung (m/w/d)

Mitarbeiter in der Bierherstellung (m/w/d)

Vollzeit Dargun Ab sofort

Mitarbeiter (m/w/d) für die Bierherstellung

Ihre Aufgaben:

• Überwachen, Steuern und Optimieren der Produktionsprozesse in Sudhaus, Keller und Filtration
• Sicherstellen der planmäßigen Produktherstellung nach vorgegebenen Spezifikationen und Qualitätsstandards
• Bedienen, Kontrollieren, Reinigen sowie Warten und Pflegen der Prozessanlagen und Maschinen
• Durchführen von Probenahmen und Dokumentation der Produktionsdaten in den relevanten Systemen
• Annehmen und Prüfen von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Einhalten und Kontrollieren der Arbeitssicherheits-, Hygiene- und Qualitätsvorschriften (inkl. CIP-Reinigung)
• Unterstützen bei der Einarbeitung von Auszubildenden sowie enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen
• Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Anlagenmechaniker, Brauer und Mälzer, Schlosser oder Elektriker – oder eine vergleichbare technische Ausbildung
• Erste Berufserfahrung in der Lebensmittel- oder Getränkeproduktion wünschenswert
• Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Hohes Qualitätsbewusstsein und sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise
• Technisches Verständnis und Interesse an modernen Produktionsanlagen
• Teamfähigkeit, klare Kommunikation und zuverlässige Schichtübergaben
• Verantwortungsbewusstsein für Sicherheit, Hygiene und nachhaltige Produktion

Unsere Benefits für dich:

• 30 Tage Urlaub
• Betriebliche Altersvorsorge
• Jährliche Sonderzahlung und Leistungszulage
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Gesundheitsangebote
• Aus- und Weiterbildung
• Kostenfreie Getränke während der Arbeit
• Haustrunk (1 Kasten Bier pro Woche, Mineralwasser und alkoholfreie Getränke)

Klingt interessant? Du hast Lust dein Know-how bei einem der größten Getränkehersteller in Deutschland einzubringen und zu erweitern? Du möchtest arbeiten wo andere Urlaub machen und liebst es echt, authentisch und unverfälscht?

Über uns / Zum Unternehmen

Die Darguner Brauerei ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der dänischen Harboes Bryggeri A/S. Am Standort Dargun werden über 3 Mio. hl Getränke hergestellt. Damit zählt der Standort zu einem der größten in der deutschen Getränkeindustrie. Die Produktpalette umfasst Bier, Mineralwasser und Erfrischungsgetränke. Die Absatzgebiete erstrecken sich von nationalen Handelsketten bis zum weltweiten Export in über 90 Ländern.