Mitarbeiter in der Küche / Kantine in Rudolstadt

Der PARITÄTISCHE Wohlfahrtsverband Landesverband Thüringen e.V.Rudolstadt

Stellenbeschreibung:

Mitarbeiter in der Küche / Kantine in Rudolstadt

Stellenausschreibung

Der Lebenshilfewerk Ilmenau/Rudolstadt e.V. ist ein Unternehmen der Sozialwirtschaft mit vier anerkannten Werkstätten für behinderte Menschen in Ilmenau und Rudolstadt. Wir qualifizieren, beschäftigen und begleiten Menschen mit geistigen, psychischen und komplexen Beeinträchtigungen und ermöglichen die berufliche Teilhabe am Arbeitsleben.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir am Standort Rudolstadt einen fachkundigen

Mitarbeiter in der Küche / Kantine (m/w/d)

Die Stelle ist mit 35 Stunden / Woche ab sofort zu besetzen.

Ihre Aufgaben:

Planung, Organisation und Zubereitung der täglichen Frühstücksversorgung, inklusive Auswahl geeigneter Komponenten
Bestellung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien sowie Kontrolle der Warenlieferungen (Menge, Qualität, Haltbarkeit)
Dokumentation und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
Ausgabe des angelieferten Mittagessens an Beschäftigte und Mitarbeiter
Anleitung, Unterweisung und Unterstützung der Beschäftigten entsprechend ihrer individuellen Fähigkeiten im Küchenprozess, z.B. bei Vorbereitungsarbeiten, Ausgabe oder Reinigungsaufgaben
freundlicher, wertschätzender Umgang mit Beschäftigten, Kollegen und Gästen
Verantwortung für die Kasse, inklusive Bedienung, Abrechnung und Kontrolle der Kassenbestände
abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hauswirtschaft oder als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung
positive Grundhaltung gegenüber Menschen mit Beeinträchtigungen
kundenorientierte, zugewandte Art, selbstständige Arbeitsweise
teamorientiertes Handeln
kostenbewusster Einsatz der Waren und Arbeitsmittel
selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
körperlich belastbar und flexibel einsetzbar
PC-Kenntnisse (MS-Office)
interessante und abwechslungsreiche Arbeitsaufgaben mit Gestaltungsspielraum
fachbezogene Fort- und Weiterbildungen
Vergütung lt. Tarifvertrag des Paritätische Tarifgemeinschaft Thüringen e.V. (PATT) inkl. Jahressonderzahlung
familienfreundliche Regel-Arbeitszeit (Montag bis Freitag)
Mitarbeiter–Benefit–Programm (Radleasing, betr. Altersvorsorge u. Krankenversicherung)