Mitarbeiter Produktentwicklung / Produktentwicklungsküche (m/w/d) Lebensmittelbranche

Frostkrone geht ständig neue Geschmackswege. Seit 1997 liefern wir krosses Fingerfood, mittlerweile weit über Europas Grenzen hinaus bis in die USA. Innovative Ideen und modernste Technologien machen uns so unwiderstehlich. Auch als Arbeitsgeber. Aber unsere Latte in Sachen Qualität liegt hoch. Nicht nur bei der Auswahl unserer Zutaten, sondern auch wenn es um neue Mitarbeiter im frostkrone-Team geht. Neben aller Kreativität und dem Mut, Neues auszuprobieren, investieren wir: in Technologien, Maschinen, Prozesse und ganz wichtig – MENSCHEN. Wache Köpfe, motivierte Teamplayer und zukunftshungrige Mitgestalter sind bei uns willkommen. Wir haben ein paar echt verlockende Stellenangebote, nach denen Sie sich die Finger lecken werden. Schon Heißhunger bekommen?

• Unterstützung bei der Erstellung von Handmustern und termingerechte Bereitstellung von Produktmustern für Kunden, interne Verkostungen und Entwicklungsprojekte
• Unterstützung bei der Erstellung und Pflege von Rezepturen, Produktspezifikationen sowie Kalkulationen
• Mitwirkung bei Scale-Up-Prozessen neuer Produktentwicklungen auf Produktionslinien inklusive Durchführung, Vorbereitung und Dokumentation von Versuchen
• Vor- und Nachbereitung von Verkostungen sowie Unterstützung bei Organisation, Durchführung und Dokumentation
• Pflege und Aktualisierung von Rezeptur- und Bestandslisten
• Sicherstellung von Sauberkeit und hygienischen Standards in der Produktentwicklungsküche gemäß HACCP-Richtlinien
• Pflege des produktiven Rezepturbestands und administrative Unterstützung im Entwicklungsprozess

• Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen, lebensmitteltechnischen oder vergleichbaren Bereich (z. B. Koch (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d), Fachkraft Lebensmitteltechnik) von Vorteil
• Erste Berufserfahrung in Küche, Lebensmittelproduktion, Versuchsküche oder Produktentwicklung wünschenswert
• Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
• Hohes Hygienebewusstsein sowie Kenntnisse im Umgang mit HACCP-Standards
• Organisationstalent und praktische Hands-on-Mentalität
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
• Interesse an Lebensmitteln, Produktentwicklung und innovativen Produkten

• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet im Bereich Fingerfood
• Actionreiche Firmenevents und kulinarische Aktionen
• Corporate Benefits: Vergünstigungen für zahlreiche Marken und Shops
• Individuelle Gleitzeit-Modelle und Remote-Work-Regelung
• Mitarbeitende werben Mitarbeitende Programm
• Sportnavi: Vergünstigte Freizeit und Fitnessangebote