Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) BereichTrocknung

Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was
man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere
beiden starken Partner – Ehrmann SE und
Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe –, die gemeinsam
das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir
jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut
krisensicher.Zur Verstärkung unseres Teams im Bereich
Qualitätssicherung suchen wir zum
nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte
Persönlichkeit, die sowohl operative QS Aufgaben in der
Trocknung als auch systemseitige Verantwortung im SAP Umfeld
übernimmt. Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
Bereich Trocknung Das sind Ihre Aufgaben:
Qualitätssicherung Trocknung (85 %) Inprozesskontrollen
und Chargenfreigaben Prüfplanerstellung für
Milch- und Molkederivate Organisation und Durchführung von
Nachproben Muster- und Rückstandsmanagement Teilnahme an
Qualitätsrunden, System- und Daten­pflege
Mitarbeit bei Audits (IFS, GMP+, Kosher, Halal) Bearbeitung von
Abweichungen und Reklamationen Hygienebegehungen, Umfeldkontrollen,
Fremd­körper- und Schädlingsmanagement
Unterstützung bei Projekten Weiterentwicklung von QS
Prozessen ERP/ SAP Systemverantwortung Bereich Trocknung und
Käse (15 %) SAP Key User für QS relevante
Prozesse Pflege und Anlage von Prüfplänen
Erstellung von QM Auswertungen und Trendanalysen Das ist Ihr
Profil: Abgeschlossene Ausbildung bzw. Studium im Bereich
Milchwirtschaft, Lebensmittelchemie,
Lebensmittel­technologie oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Erfahrung im Qualitätswesen der
Lebens­mittelindustrie, idealerweise in der
Milch-/Molkereiwirtschaft Fundierte Kenntnisse in Analytik und
mikrobio­lo­gischen Fragestellungen
(z. B. Milch, Pulver, Babyfood) Erfahrung in der
Organisation von Hygienerund­gängen,
Umfeldmonitoring, Inprozess- und
Endpro­dukt­­kontrollen Solide Kenntnisse
in Qualitätsmanagementsystemen (HACCP, IFS, etc.) sowie
Kundenaudits Ausgeprägte Kommunikationsstärke und
sicheres Auftreten Selbstständige, strukturierte
Arbeitsweise, Eigen­initiative und hohes
Verantwortungsbewusstsein Teamfähigkeit und Freude an der
Weiterentwicklung von Prozessen Ihre Benefits: Wir leben eine
offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfältige
Entwicklungsmöglichkeiten. Dabei fordern und
fördern wir unsere Talente und lassen Spielraum
für Ideen. Bei uns sind Sie flexibel durch unsere
Gleitzeit­regelung Mit 30 Tagen Urlaub ist Ihre
wohlverdiente Erholung sichergestellt Wir beteiligen Sie an unserem
gemeinsamen Erfolg und wertschätzen Ihre Arbeit
außerdem in Form eines 13. Gehalts Auch für Ihre
private Zukunft tragen wir Sorge durch eine betriebliche
Altersversorgung Wer arbeitet, benötigt auch eine gute
Verpflegung – reichhaltige und gesunde Nahrung wird bei
uns nicht nur produziert, sondern auch in der
betriebs­eigenen Kantine zubereitet, die wir
subven­tionieren Mobilität ist in aller Munde
– deswegen stehen Ihnen bei uns kostenlose
Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung zur
Verfügung Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen. Mit
regel­mäßigen Gesundheitstagen,
gemeinsamen Sport­events und einer Kooperation mit MUMM
Fitness bleiben Sie gesund und fit Milchprodukte sind Ihr Ding? Von
uns erhalten Sie für Ihren privaten Verzehr
wöchentlich ein leckeres Paket aus unserem
vielfältigen Produktportfolio Sie bringen alles mit, was
wir brauchen?Und Sie freuen sich auf einen sicheren Arbeitsplatz
mit viel Freiraum – ein attraktives Gehalt plus
Zusatz­leistungen inklusive? Dann freuen wir uns
über Ihre Online-Bewerbung. Kontakt:Ines AsmusTelefon:
E-Mail: JETZT BEWERBEN!
Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG Leipziger
Straße Freiberg