Patissier (m/w/d) Restaurant Schwarzwaldstube (3 Sterne Michelin)

Patissier (m/w/d) Restaurant Schwarzwaldstube (3 Sterne Michelin)

Wir suchen einen erfahrenen Patissier, der sich für die Herstellung hochwertiger Desserts und Gebäck begeistert. Als Teil unseres Teams in der 3-Sterne-Michelin-Restaurant Schwarzwaldstube werden Sie Teil eines engagierten Teams sein, das sich für exzellenten Service und kulinarische Genüsse einsetzt.

Kurzüberblick

• Standort: Traube Tonbach, Schwarzwald
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Als Patissier werden Sie für die Herstellung von Desserts und Gebäck verantwortlich sein. Sie werden Teil des Teams sein, das sich um die kulinarische Ausstattung des Restaurants Schwarzwaldstube kümmert.

• Herstellung von Desserts und Gebäck nach traditionellen Rezepten und modernen Trends
• Kooperation mit dem Küchenchef und dem Service-Team
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Catering-Events

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Patissier oder ähnliche Qualifikation
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Kenntnisse in der Herstellung von Desserts und Gebäck nach traditionellen Rezepten und modernen Trends
• Sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten

Benefits

• Arbeitsplatz in einem 3-Sterne-Michelin-Restaurant
• Chance, Teil eines engagierten Teams zu sein
• Sehr gute Bezahlung und Benefits