Produktentwickler / Lebensmitteltechnologe (m/w/d)

Produktentwicklung: Entwicklung neuer Fleisch- und Wurstwaren sowie innovativer Rezepturen Rezepturentwicklung: Optimierung bestehender Rezepturen hinsichtlich Geschmack, Qualität, Wirtschaftlichkeit und Herstellbarkeit Entwicklungsprozesse: Begleitung der Produktentwicklung vom Rohmaterial bis zum fertigen Endprodukt Produktversuche: Planung, Durchführung und Auswertung von Entwicklungs- und Produktionsversuchen Dokumentation: Erfassung und Dokumentation von Rezepturen, Versuchen und Entwicklungsergebnissen SAP: EDV-gestützte Dokumentation und Abwicklung der Entwicklungsprozesse Zusammenarbeit: Enge Abstimmung mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb