Produktionscontroller (m/w/d) – Gestalter für Aufbau & Optimierung

Unternehmen:

Sie wollen nicht nur Zahlen verwalten, sondern Strukturen verändern?

Sie sind gerne nah an der Produktion, denken in Prozessen und haben Freude daran, Dinge wirklich besser zu machen?

Dann finden Sie hier keine „klassische Controlling-Rolle“, sondern eine echte Aufbau- und Gestaltungsaufgabe.

Unser Mandant ist ein etabliierter, mittelständisch geprägter Lebensmittelproduzent mit mehreren Standorten in Deutschland. In einem dynamischen FMCG-Umfeld stehen Effizienz, Qualität und reibungslose Produktionsprozesse im Fokus.

Das Produktionscontrolling ist vorhanden, jedoch noch nicht voll ausgebaut und bietet bewusst Gestaltungsspielraum. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die Transparenz schafft, bestehende Strukturen hinterfragt und gemeinsam mit der Produktion praktikable Lösungen entwickelt – nah am operativen Geschehen, nicht aus dem Elfenbeinturm.

Die Rolle bietet die Möglichkeit, das Produktionscontrolling nachhaltig weiterzuentwickeln und als echten Business Partner in der Fertigung zu etablieren. Perspektivisch besteht die Chance, Verantwortung zu übernehmen und den Bereich weiter auszubauen.

HAPEKO ist die erste Adresse für Fach- und Führungskräfte in Deutschland. Schwerpunkt der Tätigkeit ist das Schaffen von Verbindungen zwischen Spezialisten und Führungskräften mit einem beruflichen Veränderungswunsch und passenden Unternehmen. HAPEKO ( ist deutschlandweit mit mehr als 20 Standorten vertreten.

Aufgaben

• Kaufmännisches Bindeglied zwischen Controlling und Produktion mit direkter Nähe zum operativen Tagesgeschäft
• Weiterentwicklung und schrittweiser Ausbau eines praxisnahen Produktionscontrollings
• Identifikation von Schwachstellen („blinde Flecken“) sowie Ableitung umsetzbarer Verbesserungsmaßnahmen
• Analyse von Kostenstrukturen, Budgets und Abweichungen mit Fokus auf konkrete Handlungsempfehlungen
• Unterstützung bei Make-or-Buy-Entscheidungen sowie bei Investitions- und Wirtschaftlichkeitsanalysen
• Mitwirkung bei Forecasts, Abschlüssen und Kapazitätsplanungen
• Aktive Mitgestaltung und Optimierung von Prozessen im Sinne eines Lean-Ansatzes
• Enge Zusammenarbeit mit der Produktion vor Ort sowie Unterstützung bei der Weiterentwicklung bestehender Systeme

Profil

• Mehrjährige Erfahrung im Produktionscontrolling, idealerweise im produzierenden Mittelstand oder im Umfeld Lebensmittel / FMCG
• Kaufmännische oder technische Ausbildung mit entsprechender Weiterbildung (z. B. Controlling, Betriebswirtschaft) oder Studium im Bereich Wirtschaft – entscheidend ist die praktische Erfahrung
• Sehr gute Kenntnisse in Excel sowie Erfahrung mit ERP-Systemen
• Ausgeprägtes Verständnis für Produktionsprozesse, Kennzahlen und Kostenstrukturen
• Hands-on-Mentalität sowie der Anspruch, Dinge nicht nur zu analysieren, sondern spürbar zu verbessern
• Kommunikationsstärke und die Fähigkeit, auch im Produktionsumfeld überzeugend aufzutreten
• Eigeninitiative, Pragmatismus und Freude an Aufbauarbeit
• Gute Deutschkenntnisse

Vorteile

• Schlüsselposition mit großem Gestaltungsspielraum beim Ausbau des Produktionscontrollings
• Direkter Einfluss auf Prozesse, Transparenz und wirtschaftlichen Erfolg der Produktion
• Perspektive zur Übernahme von Führungsverantwortung
• Attraktives Gehaltsbudget
• Bedarfsorientierte Homeoffice-Möglichkeiten bei gleichzeitig hoher Nähe zur Produktion vor Ort
• Langfristige Perspektive in einem stabilen und wachsenden Unternehmen