Produktionskoch (m/w/d)

Erleben. Entdecken. Erholen. Ausruhen. Feiern. Genießen.

Hoch über dem beliebten Blumen- und Weindorf Sasbachwalden liegt unser Spinnerhof: Herberge für hungrige Wanderer, Oase für Ruhesuchende, Traumlocation für Hochzeiten und Familienfeiern, Mekka für Freunde edler Brände, Ruhebasis für Naturliebhaber.

Unser familiär geführtes Hotel und unser Restaurant lebt nach dem Motto „Badisch anders“. Jung und kreativ trifft auf traditionell und rustikal.

Wir sind ein junges und dynamisches Team, bis hin zur Chefetage.

Wir arbeiten als Team zusammen, leben Gastfreundschaft und schaffen für unsere Gäste besondere Momente.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
• Strukturierte, zuverlässige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Sauberkeitsbewusstsein
• Freude an regionaler Küche und ehrlichem Handwerk

• Vorbereitung und Produktion von Speisen für Restaurant, Veranstaltungen und Buffets
• Unterstützung bei Mise en Place und im täglichen Küchenablauf
• Effiziente und sorgfältige Verarbeitung von Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Qualitätsstandards
• Sauberes und strukturiertes Arbeiten im Team
• Unterstützung bei Warenannahme und Lagerorganisation

• Arbeitszeiten Flexibel / Mo-Fr zwischen 06:00 Uhr und 16.00 Uhr
• Überdurchschnittliche Bezahlung
• Faire Trinkgeldregelung
• Verpflegung inkl. Getränke zum Sachbezugswert
• Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
• Betriebliche Altersvorsorge
• 50,- € Bonus-Gutschein (monatlich)
• Ihr Arbeitsplatz:
• digitale Zeiterfassung mit Einblick über eine Mitarbeiter-App
• geregelte und flexible Arbeitszeiten
• 5-Tage-Woche
• angenehmes Betriebsklima mit einem jungen und familiären Team, bis hin zur Chefetage
• regelmäßige, teambildende Ausflüge und Betriebsfeiern
• ein erfolgreiches und aufstrebendes Unternehmen
• abwechslungsreiche Arbeitstage: à la carte / Menü / Buffet / Events
• neue, klimatisierte und vollausgestattete Küche

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