Produktionsleitung Fleisch (m/w/d)

Produktionsleitung Fleisch (m/w/d)

Das wird Ihnen geboten

• Jahresgehalt bis zu 80.000 €, abhängig von Erfahrung und Qualifikation
• Sichere Führungsposition mit langfristiger Entwicklungsperspektive
• Großer Handlungs- und Gestaltungsspielraum im Tagesgeschäft
• Modern strukturierter Betrieb mit klaren Abläufen

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Produktionsbereichs Fleisch
• Verantwortung für Produktionsqualität, Hygiene, Arbeitssicherheit und Termineinhaltung
• Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeitenden
• Planung und Optimierung von Produktionsprozessen
• Analyse und Steuerung von Kennzahlen zur Effizienz- und Qualitätsverbesserung
• Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung, Technik und angrenzenden Abteilungen

Das sollten Sie mitbringen

• Erfolgreich abgeschlossene Weiterbildung zum Fleischermeister (zwingend erforderlich)
• Mehrjährige Erfahrung in der Fleischverarbeitung, idealerweise mit Führungsverantwortung
• Sehr gute Kenntnisse der Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelvorschriften
• Strukturierte, lösungsorientierte und durchsetzungsfähige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Führungsstärke, Organisationsgeschick und Entscheidungsfreude

Ihr neuer Arbeitsort

Sie übernehmen eine zentrale Rolle in einem produktionsorientierten, handwerklich geprägten Betrieb. Qualität, Effizienz und nachhaltige Prozesse stehen im Fokus. Das Umfeld ist modern, klar strukturiert und bietet Ihnen die Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen und umzusetzen.