Stellenbeschreibung:

  • Leitung und Organisation der Produktion unter wirtschaftlichen und technischen Aspekten für einen reibungslosen Ablauf
  • Durchsetzung der Gesundheits- und Sicherheitsstandards in allen Produktionsbereichen
  • Sicherstellung einer systematischen und zielgerichteten Personalentwicklung in der Produktion
  • Überwachung des HACCP-Konzepts und der Allergenvorgaben bzw. der CCP (Hitzebehandlung und Metalldetektor) und CP Dokumentation
  • Optimierung von Produktionsprozessen, Operational Excellence, Produktivität und Ausschussquoten (KVP)
  • Identifizierung von Abweichungen zu Anlageneffizienz und anderen Produktionsdaten, als auch Prüfung der Wirksamkeit der Korrekturmaßnahmen
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen auf lokaler und internationaler Ebene

Dein Profil

  • Erfolgreich abgeschlossenes Bachelor- und Masterstudium mit technologischem Bezug (z.B. Lebensmittelverfahrenstechnik, Ingenieurswesen) oder vergleichbare Studiengänge
  • Führungsqualitäten, Engagement und Teamgeist sowie eine analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Mehrjährige Erfahrung in der Mitarbeiterführung im produzierenden Gewerbe, idealerweise in Schichtsystemen.
  • Erfahrung im Umgang mit Manufacturing Excellence sowie ERP-Systemen (SAP)
  • Erfahrung in der Kennzahlensteuerung, insbesondere OEE (Overall Equipment Effectiveness/Gesamtanlageneffektivität) sowie Ausschussquoten (Waste)
  • Fundierte Kenntnisse in der Prozessoptimierung, der Umsetzung von Transformationen und in Change-Management-Prozessen
  • Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke auf allen Hierarchieebenen sowie die Fähigkeit Teams durch Veränderungsprozesse zu steuern.
  • Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Bist Du auf den Geschmack gekommen?

Die Allos Hof-Manufaktur ist ein inklusiver Arbeitgeber. Es ist uns wichtig, eine Vielfalt an Mitarbeitenden mit den unterschiedlichsten Hintergründen zu beschäftigen. Daher richtet sich diese Stellenanzeige an alle Bewerber (m/w/d). Du hast eine Behinderung und möchtest dich bewerben? Dann bist du bei uns herzlich willkommen. Wir wissen, dass wir noch nicht gänzlich barrierefrei sind, aber wir arbeiten daran. Lass uns darüber reden, wie wir diese Barriere gemeinsam abschaffen und wenn nötig eine individuelle Lösung finden können. Ansprechpartnerin für diese Stelle ist Anna Bürgi Pinto. Bei Fragen kannst du gerne eine E-Mail senden an

#J-18808-Ljbffr
NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

Stelleninformationen

  • Veröffentlichungsdatum:

    14 Aug 2026
  • Standort:

    Freiburg im Breisgau
  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt

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