Produktmanager Brühwurstspezialitäten (m/w/d)

Wir, die Sauels Gruppe, sind ein in fünfter Generation geführtes Familienunternehmen der Lebensmittelindustrie. Mit unseren über 900 Mitarbeitern stellen wir an insgesamt sechs modernen Produktionsstandorten in Deutschland und Frankreich frische Wurst, frischen Kochschinken, nationale und internationale Spezialitäten sowie frische Convenience in bester Qualität für unsere Kunden her. Wir legen großen Wert auf unsere Unternehmenskultur, die von Menschlichkeit, Vertrauen, Respekt und viel Freude an unserer Arbeit geprägt ist.

Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Thüringen/ Barchfeld-Immelborn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Produktmanager Brühwurstspezialitäten (m/w/d).

Benefits

• Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit über 100 Jahren Tradition und Erfahrung in der Fleischverarbeitung
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Attraktive Arbeitszeiten
• Eine individuelle und strukturierte Einarbeitung mit erfahrenen Partnern an Ihrer Seite
• Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem modernen Werk
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Mitarbeiterbonuskarte
• Kostenlose Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
• Gute Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Eine Mitarbeiterkantine mit umfangreichem Angebot an Essen und Trinken, kostenfrei Obst und Mineralwasser
• Ausgewählte Sozialleistungen wie z.B. Bike Leasing

Responsibilities

Zu Ihren Aufgaben als Produktmanager für Brühwurstspezialitäten gehört die:

• Entwicklung, Überprüfung und Optimierung von Rezepturen
• Planung und Durchführung von Versuchen
• Dokumentation der Entwicklungsschritte
• Überprüfen/ Begleiten der Rezepturen im Produktionsprozess
• Scale-up der Entwicklungen
• Optimierung der chemischen Parameter im werkseigenen Labor
• Überprüfen der Produktsicherheit der Entwicklungen
• Wirtschaftlichkeitsanalyse und Optimierung der entwickelten Produkte

Qualifications

Sie sind Fleischermeister (m/w/d), Lebensmitteltechnologe (m/w/d), Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder Sie haben eine vergleichbare Ausbildung zum Beispiel als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)?

Sie haben vorzugsweise erste Berufserfahrung, in der industriellen Lebensmittelproduktion, in einer vergleichbaren Position erlangt?

Sie bringen einen sicheren Umgang mit MS-Office Produkten beispielsweise Excel und Word mit?

Sie arbeiten gern mit Menschen zusammen und teilen Ihre Motivation gern mit Ihren Kollegen?

Sie sind technisch interessiert und scheuen sich nicht mit anzupacken, wenn Sie ein Problem entdecken?

Sie zeichnen eine kreative Persönlichkeit, Organisationstalent, Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen, Entscheidungsfreudigkeit sowie eine strukturierte Arbeitsweise aus?

Sie suchen einen zukunftssicheren Job?