Projektleitung Ladenbau Food (m/w/d)

Wenn andere Brötchen schmieren, werden hier Projekte geschmiert. Läuft beides besser mit Erfahrung.
Unser Mandant gehört zu den Spezialisten für hochwertigen Ladenbau im Food-Bereich. Mit handwerklicher Präzision, technischem Know-how und einer großen Leidenschaft für durchdachte Verkaufswelten entstehen individuelle Konzepte für Bäckereien und andere Food-Konzepte. Von der ersten Idee über Planung und Fertigung bis zur erfolgreichen Eröffnung wird alles aus einer Hand begleitet. Für die Region Nord-/Ostdeutschland suchen wir Menschen, die Projekte genauso gern ins Ziel bringen wie andere ihre Frühstücksbestellung.

Zwischen Backofen und Baustelle – Projektleitung Ladenbau Food (m/w/d)

Vom Aufmaß zur Eröffnung – Projekte mit Geschmack.

Das Spielfeld– Von der Planung bis zur Eröffnung.

• Betreuung und Beratung von Kunden aus dem Bäckerei- und Food-Umfeld.
• Eigenverantwortliche Steuerung anspruchsvoller Ladenbauprojekte über sämtliche Projektphasen hinweg.
• Durchführung von Aufmaßen sowie Abstimmung aller technischen und organisatorischen Projektanforderungen.
• Verantwortung für Terminplanung, Qualitätssicherung und erfolgreiche Projektabwicklung.
• Koordination aller beteiligten Gewerke, Lieferanten und Montageteams.
• Bauleitung und Betreuung der Projekte vor Ort bis zur erfolgreichen Übergabe.
• Enge Zusammenarbeit mit Konstruktion, Produktion und Montage – denn gute Projekte entstehen selten allein.
• Souveräne Kommunikation zwischen Kunden, Handwerkern und Projektbeteiligten – auch dann, wenn mehrere Meinungen gleichzeitig Recht haben möchten.

Das ideale Profil (Diplomatisch. Tatkräftig. Lösungsstark. )

• Erfahrung im Ladenbau, idealerweise im Food-, Bäckerei- oder Gastronomieumfeld.
• Kenntnisse in der Bauleitung, Projektleitung oder technischen Projektabwicklung.
• Technisches Verständnis sowie die Fähigkeit, Pläne, Baustellen und Termine gleichermaßen im Griff zu behalten.
• Diplomatische Durchsetzungsstärke – die seltene Kombination aus klarer Haltung, Fingerspitzengefühl und Lösungsorientierung.
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise.
• Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Kunden, Partnern und Kollegen.
• Reisebereitschaft innerhalb der Region Nord-/Ostdeutschland.
• Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und die Fähigkeit, auch bei mehreren parallel laufenden Projekten den Überblick zu behalten.

Das Angebot:

Spannende Projekte im hochwertigen Laden- und Innenausbau.
Ein modernes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und echter Teamkultur.
Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum.
Zusammenarbeit mit Menschen, die Qualität ernst nehmen, aber Humor nicht vergessen haben.
Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen.
Ein Arbeitsplatz, an dem Projektmanagement mehr bedeutet als nur Kostendaten zu verwalten.