Projektmanager (m/w/d) – Food World

Wir von Luxe Talent , einer internationalen Personal- und Ausbildungsberatung, die sich auf Stellenangebote für Führungskräfte und dem mittleren Management in den Bereichen Mode, Luxus, Einzelhandel, Lebensmittel und Getränke, Gastgewerbe und FMCG spezialisiert hat, sucht für einen unserer Kunden einen wachsenden Hidden Champion aus der Food World einen Projektmanager (m/w/d) Sourcing in Bayern.

Aufgaben als Projektmanager (m/w/d):

Als Projektmanager:in Sourcing bringst du Ideen auf den Punkt und Produkte ins Regal. Du spottest Trends, entwickelst starke Konzepte und begleitest Neuprodukte von der ersten Idee bis zur Listung . Dabei steuerst du strukturierte Projekte, verhandelst gerne mit Produzenten weltweit und behältst Qualität, Kosten und Timing im Blick. Mit einem feinen Gespür für Food, Marke und Konsument:innen gestaltest du ein Sortiment mit echtem Impact – gemeinsam mit Brand, Einkauf und Vertrieb . Hands-on, mutig und immer einen Schritt voraus.

• Du steuerst Sourcing- & Einkaufsprojekte von der ersten Anfrage bis zur Umsetzung
• Du begleitest Produkte von der Idee bis zur finalen Verkostung
• Du erstellst Angebote, Preisvergleiche & Kalkulationen und behältst Zahlen im Blick
• Du führst Verhandlungen mit internationalen Lieferanten & Produzenten
• Du arbeitest eng mit Einkauf, Marketing, Vertrieb & Produktion zusammen
• Du bist ständig auf Trend- & Produktscouting – auf Messen, bei Innovationen und neuen Ideen

Anforderungen als Produktmanager (m/w/d):

• Erste Erfahrung in Einkauf, Sourcing oder Projektmanagement – gerne im Food- oder FMCG-Umfeld , aber auch aus anderen Branchen willkommen
• Du arbeitest analytisch, strukturiert und hands‑on – du denkst mit und setzt um
• Du bist Food Lover oder suchst bewusst die Weiterentwicklung in eine neue Branche
• Du kommunizierst sehr sicher auf Deutsch und Englisch

Das erwartet Dich:

• Gestaltungsspielraum statt Konzernpolitik – deine Ideen zählen wirklich
• Sichtbarer Impact auf ehrliche Bio-Produkte , die Menschen im Alltag erreichen
• Flexible Arbeitszeiten , ein starkes & sympathisches Team und ein familiäres Umfeld
• Weiterentwicklung innerhalb der Gruppe – fachlich, persönlich und perspektivisch

Wenn Du glaubst, dass dein Profil dazu passen könnte, bewerbe dich, indem du auf die Schaltfläche rechts klickst!

Luxe Talent ist ein führendes Beratungsunternehmen für die Suche, Rekrutierung und Schulung in der Mode-, Luxus- und Einzelhandelsbranche in Europa. Seit mehr als 15 Jahren helfen wir Unternehmen dabei, die besten Talente zu rekrutieren und begleiten unsere Kandidat:innen bei ihrem nächsten Karriereschritt.

Um über alle offenen Stellen auf dem Laufenden zu bleiben, besuche unser Portal und folge uns in den sozialen Medien über unser Luxe Talent-Profil (LinkedIn und Instagram) und die Retail Academy, unsere spezialisierte Schulungsakademie.

Luxe Talent garantiert bei allen Projekten, die wir betreuen, ein faires, integratives und ethisches Auswahlverfahren.