Projektverantwortlicher Kaffeerösterei gesucht

Projektverantwortlicher Kaffeerösterei gesucht

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten und gastroerfahrenen Mitstreiter (m/w/d) mit Leidenschaft für das braune Gold.

Ab dem suchen wir als DRK-Werkstatt in Potsdam einen engagierten und gastroerfahrenen Mitstreiter (m/w/d). Die Stelle ist zunächst auf zwei Jahre mit der Möglichkeit einer Verlängerung begrenzt.

Das bieten wir:

• Vollzeitstelle mit attraktiver Bezahlung nach DRK-Reformtarifvertrag,
• eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer wachsenden Kaffeemanufaktur,
• Möglichkeit, eigene Ideen und Kreativität einzubringen,
• Befristung kann nach erfolgreicher Einführung des Projektes aufgehoben werden,
• 30 Tage Grundurlaub,
• betriebliche Altersvorsorge,
• umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten,
• Einarbeitung durch erfahrene Mitarbeitende - wir zeigen Ihnen alles, was sie über unsere DRK-Werkstatt wissen müssen,
• wir leben das Miteinander und freuen uns, Sie für gemeinsame Interessen zu gewinnen,
• zahlreiche Vergünstigungen, Firmenfeiern und Teamevents,
• flexibles Firmenfitness-Angebot mit Zugang zu Sport- und Wellnesseinrichtungen,
• Bezug eines Dienstfahrrads,
• Bezahlung des erweiterten Führungszeugnisses

Das sind die Aufgaben:

• Durchführung des Röstprozesses unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards,
• Bedienung und Überwachung unserer Röstmaschinen (traditionelle Trommelröstung),
• Entwicklung neuer Röstprofile in enger Zusammenarbeit mit unserem Team,
• Qualitätskontrolle des Rohkaffees sowie der gerösteten Bohnen,
• Wartung und Pflege der Röstmaschinen,
• Sicherstellung eines gleichbleibend hohen Geschmacksprofils unserer Produkte,
• Mitarbeit bei der Produktentwicklung und Verkostungen

Das wünschen wir uns:

• Ausbildung als Barista bzw. Kaffeeröster/-in oder mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position,
• Leidenschaft für Kaffee und fundiertes Wissen über Rohkaffees, Röstprozesse und Aromen,
• technisches Verständnis für Röstmaschinen und Produktionsanlagen,
• sorgfältige, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise,
• Teamfähigkeit und eine positive Arbeitseinstellung,
• Bereitschaft zur ständigen Weiterentwicklung und Optimierung der Röstverfahren