Restaurant Manager (d/w/m) Vollzeit

Stellenbeschreibung:

Du liebst gutes Essen, übernimmst gerne Verantwortung und packst selbst mit an? Du führst gerne ein Team, behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick und hast Freude daran, Qualität nicht nur zu organisieren, sondern selbst auf den Teller zu bringen? Dann freuen wir uns auf dich!

Für unser moderne Betriebsrestaurant bei einem Top-Kunden in München Giesing suchen wir ab 1. Januar 2027, alternativ zum 1. Februar 2027 eine erfahrenen kochenden Restaurant Manager (d/w/m).

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

Du übernimmst die Verantwortung für den gesamten Betrieb und den Küchenbereich und führst dein Team
Du kochst aktiv mit und sorgst für frische, abwechslungsreiche Speisen und einen Service, der unsere Gäste begeistert
Du stellst einen reibungslosen Ablauf sowie die Einhaltung von Qualität, Hygiene und HACCP sicher
Du hast Warenwirtschaft, Bestellungen, Inventuren und relevante Kennzahlen im Blick
Du planst und begleitest Konferenzen, Events und besondere Aktionen und bringst deine Ideen in die Weiterentwicklung des Angebots ein

Das bringst du mit

Eine abgeschlossene und IHK-geprüfte Ausbildung als Koch/Köchin (d/w/m)
Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Businessgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
Erfahrung in einer leitenden Küchenposition, z. B. als Küchenchef, Sous Chef oder vergleichbar
Organisationstalent, Führungskompetenz und eine strukturierte Arbeitsweise
Leidenschaft für gutes Essen, hohe Qualitätsansprüche und Freude daran, selbst mit anzupacken
Teamgeist, Kommunikationsstärke und ein gutes Gespür für Gäste und Kunden

Das zeichnet dich aus

Qualitätsbewusstsein
Zielorientiertes Denken und Handeln
Kundenorientierung
Dienstleistungsbewusstsein
Teamfähigkeit
Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Gemeinsam mit deinen Mitarbeitenden begeisterst du im SV Restaurant unseres Kunden in München Giesing täglich unsere Gäste mit einem vielfältigen, frischen und saisonalen Angebot.

Dich erwartet ein abwechslungsreicher Standort mit viel Gestaltungsspielraum, einem starken Team und planbaren Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, ohne regelmäßige Wochenenddienste.

Ein Arbeitsplatz, an dem deine Ideen zählen und du etwas bewegen kannst.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Gehalt und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Familienfreundlich und Flexibilität: keine Teildienste, 30 Urlaubstage
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern