Restaurantfachfrau/-mann (Fachfrau/Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie)

Das Ringhotel Krone in Friedrichshafen Schnetzenhausen ist ein erfolgreicher Ausbildungsbetrieb mit viel Erfahrung.

Das 4-Sterne-Superior Hotel umfasst 145 Zimmer. Wir sind ein Familienbetrieb und umsorgen mit unserem Krone-Team sowohl Urlaubs- und Wellnessgäste als auch Geschäftsreisende. Unser Hotelrestaurant steht für erstklassigen Service, hochwertige Speisen und Getränke sowie eine herzliche Atmosphäre. Der persönliche Kontakt zu unseren Gästen und ein professioneller Service sind für uns von größter Bedeutung. Zur Verstärkung unseres Teams bieten wir einenAusbildungsplatz zur Fachfrau / zum Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) an und freuen uns auf motivierte Nachwuchskräfte mit Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft.

Deine Ausbildung

Während deiner Ausbildung lernst du umfassend alle Servicebereiche kennen und lernst den professionellen Umgang mit Gästen von Grund auf:

• Service am Gast im Restaurant, an der Bar und bei Veranstaltungen

• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken

• Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken und Menüs

• Erlernen von Serviceabläufen und verschiedenen Servierarten

• Vorbereitung und Nachbereitung des Servicebereichs (Mise en place)

• Umgang mit Kassensystemen und Abrechnung

• Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten

• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards (HACCP)

Dein Profil

• Erfolgreicher Schulabschluss (Mittlere Reife oder Abitur)

• Freude am Umgang mit Menschen 

• Freundliches, gepflegtes und offenes Auftreten

• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft

• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

• Flexibilität 

• Gute Deutschkenntnisse, Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Wenn Du uns kennenlernen möchtest, bieten wir Dir gerne ein Schnupperpraktikum an.

Wir freuen unsüber Deine Mail.