Restaurantleiter: Gastgeber mit Teamführung & Events

Das Munde Biereck steht für herzliche Gastfreundschaft, regionale Küche und unvergessliche Momente – vom entspannten Abend im Biergarten bis hin zu Hochzeiten und Veranstaltungen. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die unseren Restaurantbereich mit Leidenschaft, Organisationstalent und einem Blick für das Besondere leitet.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen und serviceorientierten Ablauf im gesamten Restaurant- und Biergartenbereich
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie erste Ansprechperson für unsere Gäste und das Serviceteam
• Fachliche und organisatorische Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Erstellung und Koordination von Dienst- und Urlaubsplänen
• Sicherstellung unserer hohen Service- und Qualitätsstandards sowie der Einhaltung aller Hygienevorschriften
• Kontrolle von Kassenabschlüssen sowie Unterstützung bei Bestellungen, Lagerhaltung und Inventuren
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsleitung
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots sowie der Servicequalität
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Hochzeiten, Familienfeiern und Veranstaltungen

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit erster Führungserfahrung
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen
• Organisationstalent sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Freundliches, gepflegtes und sicheres Auftreten
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Deine Vorteile

• Geregelte Arbeitszeiten
• Unbefristete Anstellung mit langfristiger Perspektive
• Überdurchschnittliche und leistungsgerechte Vergütung
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Betriebliche Altersvorsorge
• Givve Card und attraktive Mitarbeiterrabatte
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Kollegiale Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
• Eigenverantwortliches Arbeiten und Raum für eigene Ideen
• Ein motiviertes Team und ein familiäres Arbeitsumfeld

Werde Teil unseres Teams!

Du hast Freude daran, Gastgeber aus Leidenschaft zu sein und möchtest gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schaffen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.