Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x)

Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x)

Vollzeit

Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin:

Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier ist für jeden das Richtige dabei. Essen | Trinken | Feiern – alles an einem Ort und beliebt bei Berlinern und Berlinbesuchern gleichermaßen.

Responsibilities

• Betreuung und Koordination des Teams
• Ansprechpartner:in und Gastgeber:in im Restaurantbetrieb
• Kontrolle aller Stationen und der Bar
• Dienstplangestaltung
• Bindeglied zwischen Bar-, Service- und Küchenpersonal
• Kontrolle Ablauforganisation
• Umsetzung Unternehmensrichtlinien
• TagesabrechnungEinarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
• Warenbestellung

Qualifications

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
• Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten
• Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten
• Freude und Spaß bei der Arbeit am Gast und im Team
• Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Feste freie Tage
• Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen
• Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
• Restaurant mit Club-Konzept
• Abwechslungsreiche Arbeit mit internationalen Gästen