Sachbearbeiter Stammdatenmanagement Food & Beverage (m/w/x)

• Deine Basis: Eine abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung sowie eine hohe Affinität zu Stammdaten, IT-Systemen und Food-Produkten.
• Deine Erfahrung: Idealerweise bringst du erste Praxis in der Warenwirtschaft, Artikelpflege oder der Kennzeichnung von Allergenen und Zusatzstoffen mit.
• Deine Arbeitsweise: Du arbeitest strukturiert, hast einen geschulten Blick für Details und erkennst Potenzial zur Prozessoptimierung.
• Dein Mindset: Du bist ein lösungsorientierter Teamplayer mit einer packenden Hands-on-Mentalität.
• Deine Belastbarkeit: Auch bei hohem Arbeitsaufkommen behältst du den Überblick, priorisierst Aufgaben zuverlässig und bleibst souverän.
• Deine Sprachkenntnisse: Du kommunizierst klar und drückst dich auf Deutsch verhandlungssicher aus, ein englisches Grundverständnis ist von Vorteil.

Einleitungstext

Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!

Als gastronomisches Herzstück der Unternehmen der Schwarz Gruppe setzen wir im #TeamSCOS Maßstäbe in Sachen Frische, Qualität und Gastfreundschaft, damit sich täglich tausende Kollegen und Besucher rundum wohlfühlen. In einer starken Gemeinschaft und einem modernen Arbeitsumfeld mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation bieten wir dir vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Denn bei uns ist jeder Einzelne die wichtigste Zutat für unseren gemeinsamen Erfolg.

#WhereExcellenceWorks

Deine Aufgaben

• Stammdatenpflege: Du erstellst, pflegst und optimierst Produktions- sowie Verkaufsartikel gewissenhaft in unserem Warenwirtschafts- und Kassensystem.
• Rechtssichere Speisenauslobung: Du stellst sicher, dass Zusatzstoffe, Allergene, Nährwerte und Verkehrsbezeichnungen auf Deutsch und Englisch korrekt in allen digitalen Medien (App, Web, Kassen-Screens) dargestellt werden.
• Menüplan- & Kassen-Koordination: Du übernimmst die zeitgesteuerte Bereitstellung von Menüplänen und richtest individuelle Kassenlayouts für unsere Standorte ein.
• Schnittstellen-Versorgung: Du versorgst unsere IT-Systeme (von Kassen und Automaten bis hin zu Spezialmodulen wie Kochrobotik oder Campusshops) verlässlich mit den passenden Artikeldaten.
• Richtlinienkonformität: Du achtest bei allen Eingaben strikt auf die Einhaltung gesetzlicher Informationspflichten sowie interner Vorgaben.