Schichtleiter Sterilabteilung (m/w/d)

In dieser Rolle führen Sie ein Produktionsteam in der Molkerei, sichern einen sicheren, effizienten und termingerechten Abfüllprozess und arbeiten eng mit Maschinenführern zusammen. Sie prüfen und verwalten Rohstoffe, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Packmaterialien und unterstützen das Tagesgeschäft. Sie planen Schichten, motivieren Ihr Team, geben Feedback und koordinieren Wartung sowie Verbesserungsinitiativen. Audits und Kundenbesuche gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich, um Prozesse kontinuierlich zu optimieren.

• Zusammenarbeit mit Maschinenführern zur sicheren, effizienten Produktion und Abfüllung
• Eigenständige Prüfung, Bereitstellung und Verwaltung von RHB und Packmaterialien
• Arbeitsplanung, Führung und Motivation des Teams; konstruktives Feedback bei Abweichungen
• Ansprechperson für fachliche und persönliche Belange der Mitarbeitenden
• Anlagenprüfungen, Koordination von Reparatur- und Wartungsarbeiten
• Aktive Mitwirkung an kontinuierlichen Verbesserungen der Produktionsabläufe
• Identifikation von Optimierungspotenzialen in Prozessen
• Vorbereitung von Audits und Kundenbesuchen

• Molkereimeister oder Molkereitechniker oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich
• Idealerweise erste Führungserfahrung
• Sehr gute Kenntnisse in Bedienung von Produktions- und Abfüllanlagen sowie in sterilen/ aseptischen Prozessen
• Umgang mit Prozessleitsystemen; MS Office und SAP sind Routine

• Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Engagement
• Bedienung von Produktions- und Abfüllanlagen
• Sterile/aseptische Prozesse
• Prozessleitsysteme (Kennzahlen, Steuerung)