Service Manager (m/w/d) Restaurant Postwagen zum Ratskeller

Service Manager (m/w/d) Restaurant Postwagen zum Ratskeller

Kurzüberblick

• Standort: Aachen
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Festanstellung

Aufgaben

• Schwerpunktbezogene, gemeinsame Leitung und Organisation der Bereiche Service, Theke und Veranstaltungen
• Schwerpunktverantwortung für Bestellungen (Getränke, Waren für Theke & Service)
• Unterstützung bei der Erstellung und Pflege der Dienstpläne inkl. Urlaubs- und Abwesenheitsplanung
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Tagesgeschäft
• Koordination und Betreuung von Veranstaltungen und Events
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Enge Abstimmung mit Küche, Management und Serviceleitung

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung
• Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in leitender Funktion
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
• Erfahrung in Bestellwesen und Personaleinsatzplanung
• Führungsstärke, Teamgeist und Kommunikationsfähigkeit
• Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
• Sicherer Umgang mit gängigen Kassensystemen und idealerweise Dienstplan-Software

Benefits

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
• Zusammenarbeit in einem starken, eingespielten Leitungsteam
• Attraktive Vergütung und leistungsgerechte Bezahlung
• Geregelte Strukturen und klare Zuständigkeiten
• Ein motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Mitgestaltung