Sous-Chef m/w/d

Für (die) Kantine eines Berliner Bundesinstitutes suchen wir schnellstmöglich einen stellv. Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit. Sie haben das gewisse Etwas, sind dienstleistungsorientiert, qualitätsbewusst, eigeninitiativ und neugierig? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung am besten ((noch)) heute!
Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Schneider unter oder per Email
Was Sie erwartet
Aktive Unterstützung des Küchenchefs beim Wareneinkauf, Kalkulationen, Inventuren und den operativen Tagesarbeiten
Ideengeber für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung
Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Organisation und Zubereitung der Speiseproduktion
Warenannahme, Qualitätskontrollen und Dokumentation der Lieferungen und Lagerverwaltung
Einhaltung und Kontrolle der HACCP Vorgaben
Mitarbeiterführung
Unsere Anforderungen an Sie
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und fundierte Kenntnisse in der Gastronomie
Kompetenzen bzgl. HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
Fähigkeit zur selbständigen Organisation des täglichen Küchenablaufs
Engagement, Freude und Leidenschaft für den Beruf
Kommunikationsstärke, Belastbarkeit und Flexibilität
Bewerben Sie sich noch heute bei uns.
So erreichen Sie mich:
Ich freue mich auf Sie.
Referenznummer: -S
Wir suchen aktuell Sie als Sous-Chef/in für den Bezirk Gesundbrunnen. Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T /2 zugelassen.
Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters.
Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen.
Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden. Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG Adolfstraße Berlin Delia Schneider

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