Sous Chef m/w/d in München gesucht-Jobnr:1621

Wir suchen im Kundenauftrag für ein Hotel in München einen Sous Chef m / w. Es besteht die Option zur Übernahme.

• Wir bieten Ihnen auch gut ausgestattete Wohnmöglichkeiten

Aufgaben

• Sie bereiten köstliche und kreative Speisen zu
• Sie organisieren Ihre Arbeitsabläufe selbstständig
• Sie koordinieren die einzelnen Posten in der Küche
• Sie beachten die gesetzlichen Bestimmungen und die Hygienestandards
• Sie halten sich an die vorgegebenen Rezeptur und arbeiten damit qualitativ hochwertig
• Sie übernehmen die Personalplanung, Bestellungen und den Einkauf
• Sie unterstützen und vertreten den Küchenchef

Profil

• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehreren Jahren Berufserfahrung
• Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sie arbeiten sehr organisiert und kostenbewusst
• Sie zeigen viel Kreativität in Ihrer Arbeit