Sous- oder Postenchef (all genders) - Vollzeit auf 2 Jahre befristet

Aufgaben:

Konkret bedeutet das:

• Als Souschef übernimmst du die Stellvertretung der Küchenleitung
• Als Postenchef bist du für die eigenständige Organisation und Führung eines Postens verantwortlich
• Führen und Organisieren des Küchenteams
• Bestellwesen
• Personalplanung
• Vor- und Zubereiten der Speisen
• Planung von Sonderveranstaltungen
• Kontrolle und Entwicklung der HACCP-Standards
• Warenannahme und Kontrolle

Qualifikation:

So machst du den Unterschied:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Erfahrung im Führen von Küchenteams
• Erfahrung im Bestellwesen einer Großküche
• Sehr gute Kenntnisse im HACCP
• Sehr gute EDV-Kenntnisse
• Resilient und lösungsorientiert

Wir bieten:

• Mit einem diversen Arbeitsumfeld, wo du Wirkungen erzielen kannst
• Mit einer offenen Unternehmenskultur
• Mit einer attraktiven Vergütung
• Mit einem intensiven Onboarding durch einen Mentor
• Mit flexiblen Arbeitsmodellen für eine gesunde Work-Life-Balance
• Mit einem betrieblichen Gesundheitsmanagement mit umfassenden Gesundheits- und Bewegungsprogrammen
• Mit betrieblichen Sozialleistungen
• Mit vielfältigen Karrieremöglichkeiten in einer internationalen Organisation
• Mit hochkarätigen, attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten
• Mit einem starken, internationalen Netzwerk

Über Uns:

Unser Blue33 ist das Mitarbeiterrestaurant des Bio-Pharmaunternehmens AbbVie in Ludwigshafen. Blue33 steht für B reakfast, Lu nch und E vents im Gebäude 33. Das dynamische Küchenteam unseres Restaurants versorgt täglich ca. 1000 Mitarbeiter mit hochwertigen, nachhaltigen und modernen Gerichten.