Souschef (m/w/d)* – Teamleitung in der Großküche

Souschef (m/w/d) – Teamleitung in der Großküche

Kurzüberblick

• Standort: Gröbenzell bei München
• Arbeitsmodell: Schichtbetrieb
• Anstellungsart: Befristeter Arbeitsvertrag

Aufgaben

• Führung eines eigenen Küchenbereichs und Steuerung der Abläufe
• Verantwortung für ein eingespieltes Team und Schulung neuer Mitarbeiter
• Qualitätskontrolle & Optimierung der Produktionsprozesse
• Bestellwesen & Kalkulation in Zusammenarbeit mit Lagerverwaltung & Einkauf
• Sicherstellung und Dokumentation der Hygiene- & Sicherheitsstandards
• Regelmäßige Inventuren und Bestandskontrollen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Erfahrung als Souschef oder Teamleitung in einer Großküche
• Hoher Qualitätsanspruch & Organisationsgeschick
• Lösungsorientierte & umsetzungsstarke Arbeitsweise
• Gute IT-Kenntnisse & sicheres Arbeiten mit modernen Systemen
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Benefits

• Sicherer Job, entspannte Zukunft: unbefristeter Arbeitsvertrag
• Geregelter Feierabend garantiert: strukturierte Arbeitszeiten im Schichtbetrieb
• Work-Life-Balance: 5-Tage-Woche mit freien Wochenenden
• Faire Bezahlung: angemessene Honorierung
• Schneller Einstieg: strukturierte Einarbeitung
• Offenes Team: sympathisches, vielfältiges Umfeld
• Verpflegung & Getränke: gratis Getränke und Bezuschussung auf unser leckeres Essen
• Kostenlose Arbeitskleidung: Bereitstellung und Reinigung inklusive
• Wachse mit uns: Entwicklung in einem wachsenden Unternehmen