SPECIALIST PRODUCTDATA, WETGEVING & QUALITY SUPPORT (32-36 UUR)

WAT GA JE DOEN?

• Productdata & specificatiebeheer (jouw focus)
• Opstellen, beheren en actualiseren van grondstof-, verpakkings- en eindproduct specificaties
• Beheer van klantspecificaties en portals (zoals Trace One)
• Valideren van productinformatie (ingrediënten, additieven, allergenen, voedingswaarden)
• Borgen van consistentie tussen systemen, etikettering en klant documentatie
• Coördineren van wijzigingen (recepturen, leveranciers, wetgeving)
• Beantwoorden van specificatieaanvragen, questionnaires en stakeholdervragen

Wet- en regelgeving (compliance)

• Interpreteren en toepassen van foodwetgeving
• Toetsen van grondstoffen, producten en etiketten op compliance
• Signaleren van wetswijzigingen en vertalen naar impact
• Ondersteunen bij thema’s zoals food fraude, RASFF, food defence en food contactmaterials

Kwaliteitssystemen & QA-support

• Bijdragen aan onderhoud en verbetering van het QMS
• Ondersteunen bij HACCP, audits en kwaliteitsrondes
• Beheer van documentatie en kwaliteitsregistraties

Analyse, verificatie & validatie

• Coördineren van microbiologische en chemische analyses
• Uitvoeren en beoordelen van shelf life studies
• Bijdragen aan validatie- en verificatieprocessen
• Ondersteunen bij duurzaamheid (RA/RSPO/KAT) en CO?-inzichten

Leveranciers- en klantcontact

• Opvragen en beoordelen van productdata bij leveranciers (o.a. GS1)
• Ondersteunen van klanten bij specificaties, audits en vragen
• Schakelen met interne stakeholders zoals sales en key accounts

Continu verbeteren

• Signaleren van verbeterkansen in data, processen en systemen
• Bijdragen aan verdere digitalisering en professionalisering van productdata

DE IDEALE KANDIDAAT

Opleiding & ervaring

• HBO/WO in voedingsmiddelentechnologie of vergelijkbaar
• Ervaring met specificatiebeheer en productdata (bij voorkeur in food/FMCG)
• Kennis van foodwetgeving (o.a. EU etikettering)

Competenties

• Zeer nauwkeurig en datagedreven
• Sterk in structuur en administratieve borging
• Analytisch en kritisch, met oog voor risico’s en compliance
• Proactief en overzicht houdend in complexe processen
• Communicatief sterk, zowel intern als extern