Specialist Quality Management Raw Material Specification - Bereich Dairy (m/w/d)

In dieser Rolle arbeiten Sie im Spezifikationsmanagement daran, Rohstoff- und Endproduktspezifikationen zu erstellen, zu pflegen und freizugeben. Sie koordinieren den Spezifikationsprozess über interne Schnittstellen hinweg und arbeiten eng mit externen Partnern zusammen. Sie identifizieren Risiken für Lebensmittelsicherheit und -qualität und treiben Prozessoptimierung sowie komplexe Qualitätsprojekte voran. Die Position bietet Gestaltungsspielraum in einem regional verwurzelten, international ausgerichteten Unternehmen mit Fokus auf Dairy.

• attraktives Gehalt
• betriebliche Altersvorsorge
• Berufsunfähigkeitsversicherung
• Vermögenswirksame Leistungen
• gesundheitsmanagement (Betriebssport, Fahrrad-Leasing, Firmen-Fitness)
• 30 Tage Urlaub

• Erstellung, Pflege und Freigabe von Rohstoffspezifikationen über die Gruppe hinweg
• Aktive Steuerung des Rohstoffspezifikationsprozesses in Kooperation mit Entwicklung, Lokalem Qualitätsmanagement, Supply Chain, Einkauf
• Erstellung, Pflege und Freigabe von Endproduktspezifikationen für Copacker im Dairy-Bereich
• Identifikation und Bewertung von Risiken in Lebensmittelsicherheit und -qualität
• Festlegung und Dokumentation von Rohstoff-Anforderungen und Qualitätskriterien
• Kontinuierliche Optimierung von Prozessen
• Projektleitung für komplexe Qualitätsprojekte

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbarem Studiengang
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche
• Dairy-Erfahrungen von Vorteil
• Sicherer Umgang mit MS Office; SAP (QM/PLM) von Vorteil
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise; Bereitschaft zu ca. 10 % Reisetätigkeit
• Projektmanagement-Erfahrung
• Kommunikationsstärke
• Teamorientierung

• kommunikationsstark in Deutsch und Englisch
• strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
• Weitblick und Eigeninitiative
• Lebensmitteltechnologie/Qualitätssicherung
• HACCP und Analysenmethoden
• Spezifikationsmanagement