Stellv. Leitung Konzertgastronomie Alte Oper Frankfurt & Casals Forum Kronberg

Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG.Frankfurt

Stellenbeschreibung:

Das sind Wir!

Du liebst erstklassige Gastfreundschaft, behältst auch im größten Konzertansturm den Überblick und möchtest dort arbeiten, wo Kultur auf Kulinarik trifft?

Dann werde Teil unseres Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse in zwei der renommiertesten Konzert- und Veranstaltungshäuser der Region: der Alten Oper Frankfurt und dem Casals Forum Kronberg.

Deine Bühne

Als stellvertretende Leitung Konzertgastronomie unterstützt du die gastronomische Leitung bei der Organisation und Steuerung des gesamten Gastronomiebereichs. Gemeinsam sorgt ihr dafür, dass unsere Gäste nicht nur musikalisch, sondern auch kulinarisch begeistert werden.

Das bieten wir Dir!

Einen Arbeitsplatz an einer der renommierteren Locations Deutschlands
Abwechslungsreiche Aufgaben und Raum für Entwicklung
Ein professionelles Team mit flachen Hierarchien und echtem Teamspirit
Dienstplangestaltung über unsere Mitarbeiterapp Gastromatic
interne Schulungen über unser Schulungstool bounti
Faire Vergütung & attraktive Benefits, u. a.:
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bis zu 30 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
- Mitarbeiterverpflegung & Getränke
- Mitarbeiterevents
Langfristige Perspektive und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Kuffler Gruppe

Das ist deine Aufgabe bei uns!

Unterstützung der gastronomischen Leitung im operativen Tagesgeschäft
Selbstständige operative Leitung der gastronomischen Betreuung von einzelnen Konzerten
Führung, Motivation und Einsatzplanung unserer Service-Teams
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs bei Konzerten
Verantwortung für Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung gastronomischer Konzepte
Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventuren
Ansprechpartner:in für das Team und aktive Mitarbeit im Service

Du passt perfekt zu uns wenn

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
Erste Erfahrung in einer Führungs- oder Stellvertretungsfunktion
Begeisterung für Service, Events und hochwertige Gastronomie
Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und Gastgeberherz
Freundliches, souveränes Auftreten auch in stressigen Situationen
Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus
Führerschein von Vorteil

Warum wir?

Bei uns arbeitest du nicht irgendwo – sondern an Orten, an denen jeden Tag besondere Momente entstehen. Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft, liebst den Kontakt mit Menschen und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.